5 Perbedaan Alpukat Mentega dan Alpukat Biasa, Apa Ciri-cirinya?

2. Tekstur kulit alpukat

Begitu pula dengan tekstur kulitnya. Tekstur kulit alpukat mentega lebih lembut dan halus. Sedangkan, tekstur kulit alpukat biasa cenderung agak kasar. 

3. Cita rasa

Dari segi cita rasa, alpukat mentega rasanya lebih manis dibandingkan alpukat biasa. Maka dari itu, gak heran jika alpukat biasa perlu diberi tambahan seperti susu atau sirup gula.

Baca Juga: 8 Resep Smoothies Berbahan Dasar Alpukat, Dijamin Lezat!

4. Warna buah saat matang

Perbedaannya juga terlihat dari warna buahnya saat matang. Warna alpukat mentega akan berubah dari hijau menjadi kecokelatan. Sedangkan, perubahan warna ini gak begitu pengaruh pada alpukat biasa, karena ada yang masih hijau, tetapi sudah matang.