Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Filosofi Kopi mulai populer bersamaan dengan rilisnya film Filosofi Kopi yang diadaptasi dari novel karya Dewi Lestari. Meski pada dasarnya bukan efek dari kesuksesan film, tetapi kedai ini mampu bersaing dengan baik di industri F&B, khususnya kedai kopi.
Didirikan oleh Chicco Jerikho, Rio Dewanto, Angga Sasongko, Anggia Kharisma, dan Handoko Hendroyono, Filosofi Kopi menjadi wadah untuk memberdayakan kopi khas Nusantara.
Penggemar kopi mungkin sudah familiar dengan Filosofi Kopi. Kali ini, Filosofi Kopi membuka kedai baru yang ke-11 dengan versi Filosofi Kopi Perfecto di Jakarta Selatan.
Berbeda dengan kedai Filosofi Kopi lainnya di Jakarta, ini diklaim yang terluas, lho. Sudah dibuka sejak tanggal 5 Mei 2022, Filosofi Kopi Perfecto memiliki ciri khas tersendiri.
IDN Times sempat berkunjung ke Filosofi Kopi Perfecto dan merasakan pengalaman menikmati menu-menu unik di sana. Penasaran gimana ulasannya? Simak ulasan Filosofi Kopi Perfecto di bawah ini!
1. Lokasi Filosofi Kopi Perfecto
Filosofi Kopi Perfecto, Jakarta Selatan (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra) Filosofi Kopi Perfecto berlokasi di Jalan Barito I Nomor 21, Kramat Pela, Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Berada di lokasi strategis, tepatnya di depan Pasar Burung Barito.
2. Konsep industrial dan premium
Filosofi Kopi Perfecto, Jakarta Selatan (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra) Saat pertama kali masuk ke dalam kedai ini, kamu akan disambut dengan ruangan berkonsep industrial dan premium. Ditandai dinding dengan kesan unfinished dan didominasi furniture kayu.
Selain itu, ada dua bar yang dengan desain bebatuan yang unik. Suasananya warm dan nyaman, cocok untuk nongkrong hingga meeting.
Baca Juga: 5 Toko Kopi Legendaris di Singapura, Cocok buat Pencinta Kopi!
3. Memiliki area terluas dan super nyaman
Area outdoor Filosofi Kopi Perfecto, Jakarta Selatan (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Ini menjadi kedai Filosofi Kopi terluas dibanding cabang lainnya yang ada di Jakarta. Terdiri dari dua lantai, yakni indoor dan semi outdoor.
Area indoor berada di lantai pertama, lengkap dengan AC, serta terdapat dua bar, dan tempat merchandise. Sedangkan, area semi outdoor berada di lantai kedua, cocok untuk smoking area. Kedua area tersebut dilengkapi denagn stop kontak di beberapa sudut.
Selain itu, area parkirnya pun luas dan memiliki toilet yang bersih. Filosofi Kopi Perfecto ini mampu menampung kapasitas hingga 50 orang. Kedai ini beroperasi setiap hari, mulai pukul 08.00 hingga 21.00 WIB.
4. Tiwus cofferub burger
Tiwus cofferub burger, Menu signature Filosofi Kopi Perfecto, Jakarta Selatan (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra) Kalau kamu datang ke Filosofi Kopi Perfecto, jangan lupa mencicipi salah satu menu signature, seperti tiwus cofferub burger.
Dari namanya saja sudah unik banget, kan? Jadi, ini merupakan menu burger berukuran medium, terdiri dari roti bun, daging beef yang tebal dan segar, sayuran, bawang bombay, dan keju. Dilengkapi potato wedges yang gurih dan empuk.
Berpadu dengan saus tartar yang bertekstur kental. Ditambah campuran kopi tiwus yang menetralisir rasa, sehingga gak begitu asam. Kamu bisa menikmati menu ini dengan harga Rp65 ribu.
Baca Juga: Resep Es Kopi Susu Gula Aren, Cukup Tiga Bahan Langsung Siap Jualan
