TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Tips Memilih Kulit Pangsit yang Segar, Pahami biar Gak Salah Beli

Rasanya jadi lebih enak dan renyah

instagram.com/kulitpangsit

Kulit pangsit menjadi salah satu bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan tertentu, seperti siomay atau dimsum. Namun, pastikan kamu gak sembarangan membeli kulit pangsit untuk mendapatkan rasa yang tepat.

Lembaran tipis ini memiliki ciri khusus untuk mengetahui mana yang berkualitas atau tidak. Berikut beberapa tips memilih kulit pangsit yang segar. 

1. Perhatikan kemasannya

instagram.com/karyasaktifrozenfood

Saat membeli kulit pangsit, pastikan kemasannya masih tertutup rapat dan tidak robek. Kemasan yang sudah robek akan membuat kulit pangsit terkontaminasi bakteri. Sebaiknya minta kepada penjual dengan kemasan yang masih bagus. 

2. Perhatikan warna kulit pangsit

instagram.com/bimafrozenfood99

Kamu perlu memahami salah satu ciri kulit pangsit yang berkualitas baik dan segar. Pilihlah kulit pangsit yang berwarna putih kekuningan.

Hindari memilih kulit pangsit yang terlalu putih, karena kemungkinan menggunakan pemutih. Selain itu, hindari memilih kulit pangsit yang terlalu kuning yang cenderung sudah tak segar. 

Baca Juga: 10 Tips Mudah Memilih Pisang yang Sudah Matang, Kamu Wajib Tahu!

3. Perhatikan tekstur kulit pangsit

instagram.com/kimhwa_sby

Perhatikan pula teksturnya. Kulit pangsit dengan kualitas baik memiliki tekstur yang lembut dan lentur.

Sebaiknya jangan memilih kulit pangsit yang bertekstur kering. Sebab, kulit pangsit yang sudah gak segar akan sulit dilipat. 

4. Pilih jenis kulit pangsit yang tepat

instagram.com/2anakbebek

Terdapat dua jenis kulit pangsit, yakni kulit pangsit goreng dan kulit pangsit rebus. Kamu harus bisa membedakan keduanya.

Kulit pangsit goreng cenderung lebih tebal dibanding kulit pangsit rebus. Jadi jangan sampai salah pilih, ya!  

Baca Juga: 7 Tips dan Trik Memilih Kepiting yang Enak dan Segar, Dagingnya Banyak

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya