Dikenal Lebih Menyehatkan, Ini 5 Kelebihan Makanan Organik
Lebih enak dan segar daripada makanan konvensional
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan organik merupakan makanan yang diproduksi dengan menggunakan metode standar pertanian organik. Pertanian organik menampilkan praktik yang mempromosikan keseimbangan okologi dan keanekaragaman hayati. Makanan organik terdiri dari berbagai macam jenis lho, yaitu buah-buahan, sayuran, daging, produk susu, dan makanan bayi.
Banyak orang beranggapan bahwa, makanan organik lebih menyehatkan daripada makanan konvensional (non organik) lho, mengapa? Karena proses produksi makanan organik tidak menggunakan tambahan bahan kimia, seperti produksi makanan konvensional, yang menggunakan bahan kimia selama proses produksi dan pengolahan hasil pertanian.
Selain itu, kualitas rasa dan makanan juga lebih baik daripada makanan konvensional lho, karena tidak menggunakan pengawet, lebih segar, dan tidak dibekukan seperti halnya makanan konvensional. Nah, agar kamu tidak ragu-ragu lagi mengonsumsi makanan organik, kamu bisa simak lima ulasan berikut tentang kelebihan-kelebihan yang dimiliki oleh makanan organik. Baca sampai habis ya!
1. Memiliki dampak antioksidan yang lebih besar daripada makanan konvensional (non organik)
Kelebihan pertama dari makanan organik adalah memiliki dampak antioksidan yang lebih besar pada tubuh, daripada makanan konvensional. Beberapa peneliti yang melakukan penelitian mengenai efek antioksidan pada makanan organik terhadap kondisi kesehatan, menemukan fakta bahwa, antioksidan memiliki dampak yang sangat besar pada makanan organik, dibandingkan dengan makanan konvensional. Hal tersebut terjadi karena bahan kimia asing tidak memiliki dampak yang negatif pada berbagai macam vitamin, mineral, dan senyawa pada makanan organik.
Selain itu, penelitian terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan organik, dapat meningkatkan asupan antioksidan seperti yang diinginkan, serta juga dapat mengurangi paparan dari logam berat yang beracun.
Baca Juga: 5 Makanan yang Gak Boleh Disimpan Di Kulkas, Catat Ya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.