Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Pada saat siang hari yang cukup terik memang paling segar kalau minum minuman dingin. Sensasi dingin dan nikmat masuk ke tenggorokan akan membuat siapa pun terbayang-bayang.
Salah satu hal yang membuat suatu minuman terasa dingin adalah keberadaan es batu. Apalagi saat minuman sudah habis, sensasi menggigit es batu sampai hancur bisa membuat mood naik.
Es batu memang menjadi favorit banyak orang. Namun, sudah tahukah kalian cara membedakan es batu yang baik dan tidak? Kalau belum, simak ulasan di bawah ini sampai habis, ya!
1. Dilihat dari bahan pembuatannya, es batu yang bagus terbuat dari air yang telah melalui proses perebusan hingga mendidih
Ilustrasi merebus air (unsplash.com/Michal Balog) 2. Es batu yang tidak baik terbuat dari air mentah. Hal ini bisa membahayakan tubuh karena kemungkinan besar bakteri e-coli masih ada
Ilustrasi air mentah (unsplash.com/spider_mani) 3. Es batu dari air mentah biasanya putih dan keruh, berasal dari molekul udara yang terperangkap dan ikut membeku karena tidak ada proses perebusan
Ilustrasi es balok (wiratech.co.id) 4. Sedangkan, es batu dari air matang terlihat bening karena molekul udara di dalamnya banyak yang terlepas saat proses perebusan
Ilustrasi es batu yang bagus (pixabay.com/bru-no) 5. Dari segi bentuk, es batu yang baik biasanya berbentuk pipa, kubus, atau bulat dan disebut es kristal
Ilustrasi es batu (pixabay.com/Dragon77) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: [QUIZ] Makanan Khas 17-an Ini Menunjukkan Kepribadianmu Lho!
6. Es batu yang tidak baik biasanya dibuat secara massal dan bentuknya balok besar. Biasanya untuk mengawetkan hasil tangkapan laut
Ilustrasi es batu untuk mengawetkan ikan (unsplash.com/michael_lee_) 7. Karena dibuat secara massal, es batu dari air mentah juga tidak bisa dijamin kebersihannya. Apalagi proses distribusinya cenderung seadanya
Ilustrasi es balok (vagusnet.com) 8. Es batu yang baik biasanya dimasukkan ke dalam plastik food grade dengan ukuran tertentu, sehingga lebih aman dan terjamin kebersihannya
Ilustrasi es batu atau es kristal (instagram.com/king_icekristal) 9. Dari segi tekstur, es batu yang bagus susah untuk dihancurkan, sehingga bentuknya kecil-kecil. Hal ini memudahkan penyajian ke dalam minuman
Ilustrasi es batu dalam minuman (pixabay.com/jasonbon) Baca Juga: 10 Tips Memilih Cobek Batu yang Asli, Hasil Ulekan Jadi Lebih Nikmat
