Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Selain berkurban, Idul Adha juga kerap jadi momen berkumpul dengan keluarga atau sahabat. Gak jarang momen tersebut biasanya diramaikan dengan kegiatan memasak daging kurban dan dimakan beramai-ramai. Kamu juga sering melakukannya?
Daging kurban, terutama kambing, bisa diolah menjadi beragam sajian yang nikmat. Nah, di bawah ini ada ide makanan dari daging kambing Idul Adha yang bisa kamu coba di rumah bersama keluarga atau sahabatmu. Catat daftarnya!
1. Sate kambing kerap jadi andalan menu olahan daging kambing Idul Adha. Apalagi dibakar beramai-ramai bersama keluarga atau sahabat
Ilustrasi sate kambing (ricebowlasia.com) 2. Pasangan sate kambing adalah gulai kambing. Makanan ini memiliki ciri khas sesuai wilayahnya, seperti khas Jawa atau Padang. Sama-sama enak!
Ilustrasi gulai kambing (instagram.com/misshotrodqueen) 3. Selain daging kambingnya yang empuk, tongseng juga mengandung banyak sayuran dan rasanya gurih pedas. Bikin nambah terus, deh
Ilustrasi tongseng kambing (unileverfoodsolutions.co.id) 4. Tengkleng kambing juga kerap jadi pendamping sate. Apalagi dimasak pedas, dijamin gak berhenti makan sampai tulang-tulangnya bersih
Ilustrasi tengkleng (instagram.com/sugengrawuh_solo) 5. Gak cuma sapi, kambing juga bisa dibuat rendang kambing yang nikmat, empuk, dan awet dalam waktu lama
Ilustrasi rendang (instagram.com/sefafirdaus) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Tips Menyimpan Daging Kurban Iduladha, biar Lebih Tahan Lama
6. Yang sering diolah menjadi sup adalah kaki. Sensasi menggigit daging dari tulangnya inilah paling dinanti saat memesan sup kaki kambing
Ilustrasi sop kaki kambing (instagram.com/jktfoodbang) 7. Di kawasan Kebon Sirih, Jakarta, ada nasi goreng kambing yang kerap jadi incaran. Kamu bisa bikin sendiri di rumah pakai daging kambing Idul Adha
Ilustrai nasi goreng kambing (instagram.com/aderoi_hutana) 8. Nasi biryani memiliki cita rasa yang sangat gurih ditambah dengan potongan besar daging kambing berbumbu yang super empuk
ilustrasi nais biryani (unsplash.com/shouravsheikh01) 9. Daging kambing dibikin semur? Nikmat banget, lho. Rasa gurih dan manisnya jadi satu sampai bikin kamu nambah nasi
Ilustrasi semur daging kambing (instagram.com/andrianisukmawan) Baca Juga: [QUIZ] Olahan Daging Kambing Ini Bisa Mengungkapkan Karaktermu Lho!
