Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Saat Iduladha seperti sekarang ini, stok daging di rumah biasanya melimpah dan dimasak menjadi berbagai sajian yang menggugah selera. Daging sapi pun bisa diolah dalam beragam potongan sesuai dengan menu yang akan dibuat, misalnya potongan daging steik, daging rendang, daging rawon, dan sebagainya.
Selain itu, daging sapi juga bisa dicincang atau digiling kasar terlebih dahulu sebelum diolah. Teksturnya yang lebih lembut akan memudahkan orang-orang untuk mengonsumsinya.
Biar gak masak menu yang itu-itu saja, berikut ide olahan daging sapi cincang yang menggugah selera. Ada camilan sampai lauk juga, lho!
1. Samosa adalah camilan khas Timur Tengah dan Asia Selatan. Isiannya berupa daging cincang dan kentang yang dibumbui rempah-rempah
ilustrasi samosa (cookwithmanali.com) 2. Siapa yang gak kenal dengan martabak telur? Selain daun bawang dan telur, daging sapi cincang juga kerap jadi isian makanan ini
ilustrasi martabak (instagram.com/kokodoyanmakan) 3. Dikenal hampir di seluruh dunia, burger memiliki beragam isian, termasuk patty yang terbuat dari daging sapi cincang
Ilustrasi burger (unsplash.com/mashkov) 4. Kroket isi daging sapi cincang dan wortel ini punya tekstur yang cukup lembut. Ditambah potongan cabai makin nikmat, nih
kroket isi kentang dan daging (nstagram.com/jajan.omahan) 5. Tumis buncis daging sapi cincang dengan saus tiram ini cocok buat lauk makan siang. Sepiring nasi kayaknya kurang, nih
ilustrasi tumis buncis (instagram.com/foodishpedia) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Tips Mengolah Daging Kurban Menjadi Steak yang Empuk dan Juicy
6. Daging sapi cincang juga paling nikmat jadi campuran pasta, salah satunya makaroni schotel ini. Bakal ludes tak bersisa!
Ilustrasi makaroni schotel (yummly.com) 7. Selain makaroni schotel, daging sapi cincang juga biasanya jadi campuran saus bolognese untuk spageti. Sudah kebayang kenikmatannya, kan?
ilustrasi spageti bolognese (sanremo.com.au) 8. Jika selama ini kamu mengenal thai chicken basil, coba ganti daging ayamnya dengan daging sapi cincang dan jadilah thai beef basil
Ilustrasi thai beef basil (yummly.com) 9. Kelembutan tofu berpadu dengan gurihnya daging sapi cincang bikin nagih, lho. Cocok untuk makan siang atau makan malam
Ilustrasu tahu jepang dan daging cincang (asianfoodnetwork.com) Baca Juga: 10 Bahan Alami Ini Bisa Bikin Daging Kambing Bebas Bau Prengus Lho!
