Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Jogja memang surga penikmat kuliner. Beragam makanan enak bisa kapan saja dicicipi. Salah satunya yang suka bikin kalap adalah olahan kulit ayam. Bagian terluar dan paling berlemak dari ayam ini selalu menggoda selera. Begitu masuk mulut sensasi gurihnya langsung pecah. Dijamin satu gigitan saja bisa bikin susah berhenti ngunyah.
Asal tahu, sajian berbahan kulit ayam ini gak hanya bisa digoreng jadi camilan tapi juga disajikan sebagai hidangan utama yang mengenyangkan. Biar gak bosen, 7 olahan kulit ayam berikut bisa kalian coba satu persatu saat di Jogja.
1. Nasi Kriuk Warkozt
Merupakan menu andalan di Kedai Warkozt yang beralamat di Jalan Kledokan Raya No 18, Caturtunggal, Depok, Sleman, Jogja. Biasanya buka dari jam sepuluh pagi sampai sebelas malam.
Kulit ayam goreng tepung khas kedai ini memang enak dimakan sama nasi hangat plus sambal. Kalian akan ditawarkan dua macam sambal yakni sambal matah atau sambal bawang. Selain rasa, harganya juga masih wajar. Dengan kisaran harga mulai Rp8000 sampai Rp20.000 per porsi.
2. Nasi Kulit Syuurga
Makan nasi sama kulit ayam memang mantap. Kian menggoda kalau ditambah kol goreng, serundeng, paru goreng dan sambal. Paket nasi kulit harganya cukup Rp20.000 saja sepiring.
Menu khas ini bisa kalian nikmati di warung Nasi Kulit Syuurga yang lokasi outletnya ada banyak di Jogja. Seperti di Jalan Palagan No 65A, Jalan Persatuan, Jalan Ringin Raya 28 dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kulit Ayam Krispi, Gurihnya Bikin Nagih!
3. Sate Taichan Kulit
Kedai bernama Taichan Kean memang punya banyak pelanggan setia di Jogja. Terutama karena adanya menu andalan sate taichan kulit selain daging ayamnya. Varian sate taichan berbahan kulit ayam yang ditawarkan yakni sate kulit original dan sate kulit superhot. Makannya makin lahap kalau pakai cocolan sambal. Untuk mencoba cukup sediakan uang Rp11.000.
Alamatnya ada di Jalan Amerta Raya Kav 50 No 12, Monjali, Sinduadi, Mlati, Sleman, Jogja. Bukanya mulai jam sepuluh pagi sampai sebelas malam.
4. Soto Kulit Ayam
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
instagram.com/warungkulit Di Warung Kulit Ayam Jogja, kalian bisa coba menu soto kulit ayam. Toppingnya selain kulit juga ada suwiran ayamnya. Sensasi gurih yang nendang jadi makin nikmat kalau dikucuri perasan jeruk dan sambal. Buat variasi, bagi yang gak suka kulit bisa memilih ayam geprek juga tongseng.
Warung Kulit Ayam bertempat di Foodcourt Plaza Campus UGM, Jogja. Mulai buka jam delapan pagi dan tutup jam delapan malam.
5. Nasi Goreng Kulit Ayam Mas Wit
instagram.com/mahasiswakulineran Punya nasi goreng spesial yang diracik dengan komposisi potongan kulit ayam berlimpah. Seporsinya cukup dibayar Rp23.000. Beda dari lokasi lain, kalian bebas pilih porsi. Mulai dari porsi kecil, medium dan large. Soal rasa gak perlu ragu. Begitu dikunyah tekstur nasinya terasa pas, gak menggumpal. Bumbunya juga nikmat dan potongan kulit ayamnya bikin makin gurih.
Untuk mencoba bisa datang di Jalan Affandi Gang Alamanda, Karang Gayam, Caturtunggal, Depok, Sleman, Jogja. Buka mulai jam empat sore sampai sebelas malam.
6. Nasi Kulit Bogem
instagram.com/nasikulitbogem Bertempat di Jalan Kaliurang Km 7, Gang Jurugsari 3, Jogja. Buka dari jam setengah lima sore sampai sembilan malam.
Pesan paket komplit berisi kulit goreng, kol goreng, telur dadar dan nasi. Tak ketinggalan khas di sini pakai sambal kacang. Kalau gak cocok masih bisa dicocol ke sambal ijo dan sambal bawang. Biar gak bosen bisa coba nasi uduknya yang lebih wangi dan berbumbu gurih. Sajian di sini dibanderol mulai harga Rp15.000 sampai Rp25.000 seporsi.
Baca Juga: 6 Tempat Makan Kulit Ayam Terenak di Jakarta yang Cocok buat Bukber
