Comscore Tracker

Resep Kulit Ayam yang Krispi dan Gurihnya Bikin Ketaginan!

Gak perlu repot-repot di luar, bikin aja sendiri

Kulit ayam goreng merupakan camilan yang paling enak dinikmati kapan saja. Rasanya yang gurih dengan tekstur krispi menjadi alasan utama kenapa camilan ini disukai banyak orang.

Buat kamu pecinta kulit ayam, gak perlu repot-repot lagi mencari tempat yang menjual kulit ayam, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep kulit ayam krispi yang dijamin bikin kamu ketagihan karna gurih banget! Intip yuk cara membuatnya dibawah ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Kulit Ayam yang Krispi dan Gurihnya Bikin Ketaginan!growandbehold.com

Bahan-bahan:

  • 1 kg kulit ayam, potong sesuai dengan selera
  • 4 buah jeruk kalamansi yang diambil ekstraknya atau bisa gunakan lemon
  • 2 cangkir tepung jagung
  • garam dan bubuk merica secukupnya
  • sejumput bubuk cabai 
  • minyak goreng

2. Campurkan kulit ayam dengan bahan lainnya

Resep Kulit Ayam yang Krispi dan Gurihnya Bikin Ketaginan!tabesuki.com

Siapkan mangkuk, lalu tambahkan kulit ayam yang telah dibersihkan. Masukkan jus kalamansi atau lemon, bubuk cabai, garam, dan bubuk merica ke dalam mangkuk.

Kemudian, campurkan hingga merata dan biarkan selama kurang lebih 30 menit. Hal ini dilakukan agar bumbu meresap dalam kulit ayam.

3. Masukkan tepung jagung dan kulit ayam dalam plastik besar

Resep Kulit Ayam yang Krispi dan Gurihnya Bikin Ketaginan!civileats.com

Campurkan tepung jagung dengan kulit ayam ke dalam plastik besar. Tutup rapat plastik besar dengan adanya ruang untuk udara.

Setelah itu, kocok campuran kulit dan tepung jagung hingga merata. Pastikan kulit ayam telah dibalut dengan tepung jagung secara sempurna. 

Baca Juga: 5 Resep Sambal Goreng Kentang, Menu Lezat untuk Buka Puasa

4. Goreng kulit ayam hingga krispi

Resep Kulit Ayam yang Krispi dan Gurihnya Bikin Ketaginan!epicurious.com

Siapkan wajan yang telah diisi dengan minyak, lalu panaskan. Setelah panas, masukkan kulit ayam yang telah dibumbui ke dalamnya.

Kamu harus memastikan kulit ayam benar-benar terendam minyak. Goreng kulit ayam hingga berwarna keemasan dan krispi, tiriskan. 

5. Ayam kulit goren krispi siap disajikan!

Resep Kulit Ayam yang Krispi dan Gurihnya Bikin Ketaginan!thewoodenskillet.com

Letakkan handuk kertas di atas piring yang telah disiapkan. Kemudian, ambil kulit ayam yang telah digoreng dan letakkan di atas piring tersebut.

Hal ini dilakukan untuk menghilangkan kelebihan minyak akibat deep-frying. Setelah itu, pindahkan pada piring untuk disajikan bersama dengan saus sambal.

Itulah resep kulit ayam dan cara membuatnya yang krispi. Nah, gampang banget, kan bikin kulit ayam goreng krispi? Tunggu apa lagi, yuk coba sendiri di rumah! Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya.

Baca Juga: 5 Resep Kreasi Olahan Jamur, Cocok untuk Sajian Berbuka Puasamu!

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.
  • Wendy Novianto

Just For You