5 Pancake Khas Thailand yang Wajib Dicoba, Bikin Lidah Bergoyang!
Ada yang mirip crepes, rambut nenek, hingga martabak
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Thailand gak cuma terkenal dengan pantainya yang menawan, tapi juga kulinernya yang bikin kewalahan. Jika sedang di Thailand, kurang lengkap rasanya kalau kamu gak wisata kuliner. Ada banyak street food lezat dan terjangkau yang dapat kamu coba.
Di antara sekian banyak street food, pancake bisa menjadi pilihan untuk kamu yang suka manis. Beberapa macam pancake khas Thailand mirip camilan khas Indonesia, jadi cukup bersahabat untuk lidahmu.
1. Khanom khrok
Khanom khrok, pancake Thailand, sekilas mirip apem atau serabi di Indonesia. Adonannya pun mirip, yaitu berbahan dasar tepung beras dan santan, yang kemudian dimasak menggunakan cetakan bulat kecil.
Lapisan bawahnya renyah, sedangkan bagian lainnya bertekstur lembut dan manis. Pancake ini juga diberi isian, seperti custard, daun bawang, talas, jagung, atau labu. Derngan begitu, rasanya gak hanya manis, tapi juga gurih.
Biasanya, pancake ini dijual sebagai street food dan camilan cepat saji. Selain rasa manis dan gurihnya yang seimbang, khanom khrok juga mengenyangkan.
Baca Juga: 7 Kreasi Pancake Rendah Kalori, Sarapan Kenyang dan Gak Bikin Buncit!
Baca Juga: 5 Makanan Kuning Telur Khas Thailand, Warna Emasnya Memikat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.