TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

13 Olahan Pisang Tradisional Khas Indonesia, Gak Cuma Kolak Doang!

Bisa jadi ide kalau di rumahmu sedang banyak pisang, nih

es pisang ijo (instagram.com/moucup)

Rasanya manis legit, pisang memang digandrungi sebagian besar masyarakat Indonesia. Buah ini mudah ditemukan di mana saja, dari pasar, pinggir jalan, hingga supermarket dengan harga relatif terjangkau.

Olahan pisang paling populer berupa pisang goreng dan kolak pisang. Nyatanya Indonesia sendiri memiliki jenis olahan pisang yang sangat beragam, lho. Rasanya tak perlu dipertanyakan lagi, semuanya menggoyang lidah.

Inilah 13 jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari pisang. Cek ya, mana saja yang sudah kamu cicipi!

1. Pisang molen jadi salah satu olahan pisang yang paling terkenal. Jajanan khas Bandung ini teksturnya renyah, rasanya manis-gurih

molen (instagram.com/regunancha)

2. Rasanya manis dan legit, sale pisang sering jadi oleh-oleh. Ada dua jenis sale pisang, yaitu kering dan basah

sale pisang (instagram.com/salatigadelicious)

3. Berasal dari Makassar, es pisang ijo merupakan dessert yang populer. Pisangnya dibalut adonan hijau, lalu diberi bubur, sirup, dan kental manis

es pisang ijo (instagram.com/moucup)

4. Masih dari Makassar, pisang epe adalah camilan pisang yang dibakar. Supaya lebih mantap, atasnya diberi saus gula merah dan topping lainnya

pisang epe (instagram.com/kuliner_makassar)

5. Pisang dihaluskan bersama santan, telur, garam, dan gula, lalu jadilah barongko pisang. Sama-sama dibungkus daung pisang, sekilas mirip botok ya

barongko pisang (instagram.com/nabiilahsnack)

6. Pisang gapit berasal dari Kalimantan Timur. Mirip pisang epe, ada saus gula merah yang disiramkan. Bedanya, sausnya lebih creamy

pisang gapit (instagram.com/effihardianti)

Baca Juga: 10 Tips Mudah Membuat Bolu Pisang yang Lembut dan Gak Bantat

7. Lempeng pisang biasa juga disebut pancake pisang. Olahan ini berasal dari Banjarmasin. Anak-anak pasti suka, nih

lempeng pisang (instagram.com/embiazhar)

8. Di Bali ada yang namanya pisang rai. Pisangnya dibalut adonan, lalu diberi parutan kelapa dan saus gula merah

pisang rai (instagram.com/kapawon.byelysnawati)

9. Gak cuma lumpia, Semarang juga punya pisang plenet. Biasanya, pisang plenet ditaburi meses, keju, dan kacang

pisang plenet (instagram.com/bayoeaf)

10. Sekilas mirip nagasari, carang gesing dibuat dari pisang, santa, gula, dan telur. Bedanya, pisangnya dipotong-potong

carang gesing (instagram.com/pecelberkah)

11. Mata roda memang mirip pisang rai dari Bali. Namun, adonannya berbeda, lho. Mata roda terbuat dari adonan singkong parut

mata roda (instagram.com/dhen_octriana)

12. Orang Sumatera punya godok-godok atau cekodok. Sajian ini merupakan pisang goreng yang pisangnya dihaluskan terlebih dahulu. Lembut, deh!

mata roda (instagram.com/mattan_chai)

Baca Juga: 10 Tips Membuat Pisang Goreng Madu yang Legit dan Kripsi

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya