Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Dekat dengan Indonesia, Singapura sering jadi jujugan bagi orang Indonesia untuk berlibur ke luar negeri. Negara yang dijuluki Kota Singa ini bahkan menjadi surga belanja bagi para turis.
Tak hanya wisata belanja dan lanskap kotanya yang menjadi daya tarik, makanan khas Singapura juga sangat beragam. Sebagian besar kuliner khasnya dipengaruhi berbagai etnis mayoritas di Singapura, seperti Melayu,Tionghoa, hingga India.
Nah, berikut ini beberapa makanan khas Singapura yang wajib kamu coba. Masukkan ke daftar kulineranmu, ya!
1. Laksa singapura terdiri dari mi, kerang, udang, dan perkedel ikan yang disiram dengan kuah santan kental. Pasti nagih, sih
laksa singapura (thehappyfoodie.co.uk) 2. Singapore chicken rice atau nasi ayam hainan ini jadi salah satu comfort food yang enak banget. Nasinya gurih dan ayamnya juicy
nasi ayam hainan (instagram.com/che_nom) 3. Kalau suka cita rasa yang rempah banget, kamu harus coba kari kepala ikan. Bisa disantap dengan nasi hangat atau mantou
kari kepala ikan (misstamchiak.com) 4. Hokkien prawn mee sekilas memang mirip laksa karena banyak topping seafood. Bedanya, minya digoreng kering dan disiram dengan sedikit kuah
hokkien prawn mee (instagram.com/yimsky) 5. Kurang afdal rasanya kalau ke Singapura tanpa mencoba chili crab. Olahan kepiting ini diolah dengan berbagai bumbu dan telur
chili crab (awesomecuisine.com) 6. Sekilas nasi lemak mirip dengan nasi uduk. Isiannya ada ayam goreng, ikan teri, kacang tanah, telur, sambal, serta timun. Gurih banget!
nasi lemak (livinglocal.triip.me) 7. Bak kut teh terbuat dari iga babi yang diolah dengan aneka rempah. Cocok disajikan dengan nasi atau mi
bak kut teh (instagram.com/sgfoodatlas) 8. Kalau ingin mencoba sajian yang unik, cicipi bubur kodok. Sesuai namanya, buburnya dihidangkan dengan kaki kodok goreng
bubur kodok (asianfoodnetwork.com) 9. Di Singapura, hidangan ini namanya char kway teow. Rasa smokeynya menggugah selera banget. Apalagi topping-nya juga gak pelit
char kway teow (leitesculinaria.com) 10. Mee siam termasuk salah satu sajian khas Melayu. Kuahnya terbuat dari campuran pasta udang dan aneka bumbu rempah
mee siam (asianinspirations.com.au) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 9 Street Food Khas Singapura Paling Legendaris, Gak Menguras Kantong!
11. Tesktur renyah dari kuih pie tee selalu sukses bikin nagih para penikmatnya. Isiannya ada lobak, rebung, udang, telur, seledri, dan cabai
kueih pie tee (dethyme.blog) 12. Meski namanya carrot cake, sajian ini tidak terbuat dari wortel. Melainkan dari lobak, telur, dan tepung beras
carrot cake (visitsingapore.com) 13. Mirip dengan Indonesia, rojak singapura berisi aneka buah. Bedanya, bumbunya terbuat dari terasi fermentasi, jeruk nipis, gula, dan kacang cincang
rojak singapura (visitsingapore.com) 14. Kamu akan menemukan penjual roti prata dengan mudah di sini. Cocok banget disantap dengan kari ayam, kari daging, dan kari kambing
roti prata (instagram.com/makeyourcaloriescount) 15. Vadai termasuk salah satu street food terkenal di Singapura. Khususnya prawn vadai atau vadai udang
16. Jangan ngaku ke Singapura kalau gak cobain kaya toast sambil minum kopi. Selainya terbuat dari campuran kelapa dan telur
kaya toast (instagram.com/hiddentummy) 17. Cheng tng terdiri dari tau suan, ubi, agar-agar, biji lotus, dan barley. Paling enak disantap saat cuaca sedang terik
cheng tng (danielfooddiary.com) 18. Es krim memang bukan makanan khas Singapura. Namun, kamu wajib cobain Uncle Ice Cream yang ikonik kalau ke Orchard Road
es krim sandwich (foursquare.com) 19. Singapura punya cocktail juga, namanya Singapore Sling. Racikannya terdiri dari jus nanas, gin, brandy cherry, cointreau, dan grenadine
singapore sling (thespruceeats.com) Baca Juga: 13 Tempat Wisata di Sekitar Marina Bay Sands Singapura, Paket Lengkap!
