Bukan Restoran, 5 Makanan Ini Justru Lebih Enak Dimasak di Rumah 

1. Ayam panggang

Ayam panggang jadi salah satu hidangan simpel yang bisa kamu masak di rumah, bahkan bagi pemula sekalipun. Lebih juicy dan mantap, ayam panggang buatan rumah seringkali lebih enak daripada yang dijual di restoran.

Tuntutan dapur restoran yang harus gerak cepat berpengaruh pada tekstur ayam. Normalnya, ayam harus didiamkan sekitar 15 menit sebelum dipotong agar tetap moist. Tapi, hal itu pasti terlewatkan kalau kamu makan di restoran.

Bumbu yang digunakan tergantung pada selera, mau pakai bumbu kecap, bumbu rica, bumbu rujak, semuanya boleh. Pelengkapnya pun beragam, bisa dimakan dengan nasi, kentang, atau salad. Oh iya, supaya ayam panggang buatanmu lebih sedap, gunakan mentega yang banyak di bagian luar ayam dan rendam lebih lama dalam bumbu racikan.