Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bulan Ramadan kini tinggal beberapa hari lagi. Banyak umat muslim yang menyambut datangnya bulan suci ni dengan suka cita. Dunia pertelevisian pun ikut andil dalam menyambut bulan yang penuh berkah ini. Pasalnya, walaupun bulan puasa masih beberapa minggu pagi, iklan yang berkaitan dengan bulan Ramadan sudah muncul.
Jika berbicara mengenai ibadah puasa, pada akhirnya pasti mengarah ke menu buka puasa yang lazim disebut dengan takjil. Banyak sekali jenis menu takjil yang dijajakan para pedagang makanan terutama pada saat menjelang buka puasa. Biasanya, bila kita jalan-jalan ke beberapa tempat untuk ngabuburit, banyak kita temui pedagang yang menjajakan menu takjil untuk buka puasa.
Nah, berkaitan dengan semakin dekatnya bulan suci Ramadan, saya akan memberikan 5 rekomendasi menu takjil yang kekinian untuk buka puasa. Berikut penjelasannya.
1. Es Pisang Ijo
Siapa yang belum mengenal segarnya es pisang ijo? Ya, anak-anak muda jaman sekarang pasti sudah tidak asing lagi dengan menu yang satu ini. Menu yang diketahui berasal dari daerah Sulawesi Selatan ini memang sangat cocok untuk melepas dahaga selama berpuasa.
Kuliner khas Sulawesi Selatan ini dibuat dengan bahan dasar pisang yang dilumuri/dibaluti adonan berwarna hijau. Adonan tersebut terbuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang berasal dari daun pandan/daun suji. Setelah pisang dibalut oleh adonan hijau tersebut, biasanya di kukus. Ketika sudah dirasa matang, para penjual biasanya menyajikannya dengan guyuran sirop yang manis.
2. Es Kepal Milo
outofrandomness.home.blog Menu yang satu ini sempat hits dikalangan remaja masa kini. Dengan bahan dasar es serut yang kemudian di bentuk menjadi sekepal bola dan diguyur dengan saus Milo yang kental nan manis, membuat siapa saja yang menyantapnya tersenyum bahagia. Apalagi disantap saat berbuka puasa, hmmm, membuat dahaga langsung pergi.
Menu yang diketahui berasal dari negeri Jiran ini, biasanya disajikan dengan berbagai macam taburan topping sebagai pelengkapnya. Kini, es kepal milo tidak hanya terdiri dari es kepal milo original saja, melainkan sudah banyak variasi jenisnya. Melalui tangan-tangan kreatif anak Indonesia, es Kepal ini disulap menjadi berbagai macam variasi.
Baca Juga: Resep 5 Minuman Kreasi Yakult, Segarnya Pas Buat Jadi Takjil Berbuka
3. Sop Buah
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Untuk menu yang satu ini dari muda sampai tua pasti mengenalinya. Ya, sop buah merupakan salah satu menu kudapan yang berbahan dasar buah-buahan. Didalam membuat sop buah dibutuhkan banyak sekali jenis buah buahan yang kemudian dipotong-potong dan lalu di guyur dengan sirop atau air gula. Di zaman ini, isian sop buah tidak hanya buah-buahan saja, beberapa bahan, seperti tapai, kolang kaling, dan jelly/agar-agar sering ditambahkan kedalam campuran buah-buahan tersebut.
Menyantap menu ini pastinya sangat menyegarkan. Segarnya buah-buahan yang bercampur dengan dinginnya es batu membuat dahaga langsung takluk. Menu yang biasanya disantap sebagai makanan penutup ini, selain cocok untuk sajian bukber, juga kaya akan vitamin yang baik untuk tubuh.
4. Pisang Nugget
cookpad.com/fridajoincoffee Selain dibuat gorengan, kini pisang diolah menjadi menu yang unik dan juga lezat. Salah satunya adalah pisang nugget. Pisang nugget merupakan olahan berbahan dasar pisang yang dilumuri oleh tepung roti hingga membentuk seperti nugget ada umumnya. Seperti namanya, olahan pisang ini tidak jauh berbeda dari nugget pada umumnya. Yang membedakan mungkin rasa manis dari pisang yang digunakan.
Menu yang diketahui berasal dari kota Makassar ini memiliki tekstur yang mirip dengan nugget. Kerenyahan pisang nugget membuat mulut kita ketagihan disaat menyantapnya. Rasa manis dari pisang membuat lidah ingin lagi dan lagi untuk memakannya. Oh ya, pisang yang digunakan sebagai bahan utama pembuatan pisang nugget ini umumnya adalah pisang tanduk dan pisang raja. Hal ini menambah kelezatan dari olahan pisang yang satu ini.
Baca Juga: 10 Takjil Favorit Masyarakat Turki, Orang Indonesia Juga Pasti Suka
