Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Siapa yang di sini adalah pencinta kuliner unik? Iya, kuliner unik yang memiliki rasa gak biasa, bahkan tidak terduga rasanya bakalan seperti yang kamu bayangkan.
Umumnya, kuliner unik ini terdiri dari dua menu berbeda dengan rasa cukup kontras. Misal, yang satu asam, lalu satunya lagi asin. Lalu dipadukan menjadi satu!
Di Indonesia banyak sekali menu kuliner unik yang siap menggoyangkan lidahmu, lho. Simak nama menunya di bawah ini, yuk!
1. Rujak soto, kombinasi dari rujak lontong disiram kuah soto
rujak soto (instagram.com/jalanjajannonton) Menu kali ini familier bagi masyarakat Kabupaten Banyuwangi dan sekitarnya. Perpaduan antara rujak lontong dan kuah soto dengan toping babat atau ceker ayam, membuat cita rasa kuliner ini makin unik.
Komponennya terdiri dari aneka sayuran rebus, ditambah dengan irisan tahu, tempe dan lontong dengan bumbu kacang khasnya. Lalu, disiram dengan gurihnya soto babat atau ceker ayam, sehingga membuat rujak soto menjadi menu yang paling dicari jika berkunjung ke Kabupaten Banyuwangi.
2. Bakso pecel, perpaduan antara bakso, sayuran dan bumbu kacang
bakso pecel (instagram.com/andriani_yuan) Menu kedua ini juga banyak dijumpai di sekitar Jawa Timur, khususnya Kabupaten Jember, Kabupaten Banyuwangi, dan sekitarnya. Menu unik ini hasil dari kolaborasi antara bakso dengan bumbu pecel.
Walaupun terlihat aneh, tetapi menu ini juga menjadi salah satu kuliner unik yang banyak peminatnya. Komposisinya terdiri dari mie bihun, kuah dan pentol bakso kemudian ditambah dengan aneka sayuran dan bumbu pecel.
3. Bakso rawon, bakso dengan kuah rawon yang khas
bakso rawon (instagram.com/kedaimamazamzam) Menu ketiga adalah bakso rawon. Selain dikenal sebagai kuliner khas Jawa Timur, khususnya Surabaya, ternyata kuliner ini dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah khususnya daerah Surakarta. Rawon yang merupakan sup daging dengan bumbu khas kluwek ini biasanya disajikan bersama sepiring nasi.
Namun sedikit berbeda, dengan memadukan gurihnya bakso dan nikmatnya kuah rawon, menjadikan bakso rawon sebagai salah satu menu andalan yang banyak dicari penikmat kuliner. Tak hanya kenyalnya pentol bakso, kamu juga bisa sekaligus menikmati irisan daging sapi dalam kuah rawon sebagai pelengkapnya. Unik, bukan?
Baca Juga: 10 Kuliner Nasi Unik di Dunia, Ada yang Warna-warni Gemesin
4. Bakso soto, gurihnya soto dengan topping bakso
bakso soto (instagram.com/miss_kuliner) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Menu keempat ini memang jarang dijumpai, tapi kamu akan mudah menemukannya di daerah Bali dan Pemalang, Jawa Tengah. Tidak sedikit juga, para pemburu kuliner yang satu ini penasaran dengan sensasi makan soto dengan topping bakso.
Gurihnya kuah soto dengan bihun, tauge dan bawang goreng, ditambah dengan topping bakso dan perasan jeruk. Kuliner unik ini biasanya disajikan dengan nasi putih, irisan lontong atau dinikmati langsung.
5. Rujak bakso, kombinasi antara rujak lontong dengan kuah bakso
rujak bakso (instagram.com/anibramantya) Jika sebelumnya ada menu rujak soto dan bakso pecel, kini giliran rujak bakso yang tidak kalah diminati para pencinta kuliner. Rujak bakso ini biasanya banyak dijumpai di daerah Jawa Timur, seperti Surabaya, Kediri, Jember, Banyuwangi, serta daerah Sumenep dengan ciri khas petis Madura.
Ya, kuliner kali ini menyajikan rujak lontong bumbu kacang seperti biasa yang terdiri dari irisan tempe, tahu, lontong dan aneka sayuran. Terakhir, rujak lontong pun disiram dengan gurihnya kuah bakso.
6, Rujak es krim, pedas dan segar aneka buah ditambah dengan dinginnya es krim
rujak es krim (instagram.com/jogjabikinlaper) Menu satu ini, berasal dari Yogyakarta. Rujak es krim merupakan perpaduan unik antara rujak buah dengan es krim yang lembut, cocok dinikmati saat cuaca panas.
Banyak yang tidak mengira, jika makanan ini akan menjadi jajanan yang super segar dan nikmat. Aneka buah-buahan yang diserut dan diberi bumbu kacang rasa pedas, manis, dan sedikit asam, ditambah dengan dingin dan manisnya es krim, membuat jajanan ini selalu dicari oleh penikmat kuliner.
Baca Juga: 10 Kuliner Lezat Indonesia dengan Nama Berulang, Unik Banget!
