5 Tips Masak Nasi Goreng Enak, Gunakan Wajan Cekung!
Wajan cekung bikin panas menyebar merata dengan cepat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi goreng adalah menu yang paling banyak ditemui di tanah air. Entah itu yang dijajakan di gerobak oleh pedagang keliling ataupun di restoran. Meski kelihatannya mudah dibuat, ada beberapa tips masak nasi goreng agar hasilnya enak.
Intip rahasia tips masak nasi goreng agar hasilnya enak seperti di restoran atau abang-abang di pinggir jalan, yuk! Dijamin sajianmu berhasil dan rasanya paripurna!
1. Tingkat kematangan nasi pas
Karena ini adalah nasi goreng, maka kunci kelezatannya ada pada nasi. Beras ramos adalah jenis beras yang cocok dibuat nasi goreng. Nasi goreng akan terasa nikmat jika tekstur nasi luarnya renyah, tapi dalamnya pulen.
Boleh juga menggunakan nasi sisa semalam yang sudah disimpan dalam kulkas hingga agak keras atau nasi yang sedikit pera. Setelah nasi keluar dari kulkas, segera uraikan nasi yang menggumpal atau bertumpuk jadi satu, supaya bumbu mudah meresap.
Baca Juga: 10 Olahan Nasi Tradisional dari Berbagai Negara, Ada Nasi Tumpeng!
Baca Juga: 5 Tips Memasak Nasi Hainan yang Gurih dan Nikmat, Begini Caranya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.