5 Kudapan Nikmat dari Stilton, Keju Biru Berserat yang Rasanya Unik!
Bisa jadi penambah rasa buat biskuit, lho #IDNTimesFood
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Stilton adalah sebutan bagi salah satu jenis keju yang memiliki rasa tajam. Hidangan ini sedikit lembut dan memiliki aroma yang menarik.
Ciri khas stilton terletak pada serat-serat unik yang akan terlihat setelah keju ini dipotong. Bahkan, stilton juga dikenal sebagai salah satu varian blue cheese yang sedap karena guratan tersebut.
Nah, keju ini ternyata juga memiliki fungsi yang sangat baik untuk mempertajam rasa masakan, lho! Sederet variasi masakan yang cocok disandingkan dengan keju ini adalah sebagai berikut.
1. Stilton mashed potato
Olahan dari keju stilton berikut ini bisa dijadikan santapan siang dan malam yang mengenyangkan. Sebab, bahan baku utamanya memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, yaitu kentang.
Kentang tumbuk memang paling nikmat bila diiringi dengan rasa keju di dalamnya. Namun, kali ini jenis keju yang digunakan bisa berupa stilton. Berikan juga tambahan rempah seperti bawang putih untuk menghasilkan aroma yang sedap.
Baca Juga: Resep Sandwich Keju Kambing, Gak Kalah Lezat dari Keju Biasanya!
Baca Juga: 5 Trivia Keju Vegan, Keju Alternatif dari Tumbuhan yang Dairy Free!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.