Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Smoked beef merupakan salah satu produk olahan daging yang biasanya dijual dalam kemasan dengan kondisi sudah teriris. Bahan masakan ini sangat bermanfaat untuk mengolah berbagai macam olahan, agar terdapat sensasi rasa daging yang gurih dan praktis dipakai.
Namun demikian, ternyata penggunaan smoked beef pun banyak ragamnya. Bahkan bisa digunakan untuk melengkapi macam-macam olahan kue, seperti lima inovasi berikut ini. Yuk, simak satu per satu!
1. Muffin smoked beef
ilustrasi muffin smoked beef (pixabay.com/webvilla) Muffin adalah salah satu kue favorit karena proses pengolahannya cukup sederhana dan cara makannya pun tidak kalah gampang, apalagi jika muffin dijadikan menu pengganti sarapan maupun bekal untuk berpergian sehari-hari.
Makanan berbahan baku tepung, telur, dan susu ini, bisa dibuat menjadi manis atau asin. Khusus untuk opsi kedua, kamu bisa menggunakan perpaduan antara smoked beef, keju cheddar, dan parmesan. Sehingga rasanya cenderung lebih umami dan meleleh di mulut.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Kue Putri Mandi Taro, Kue Tradisional Rasa Kekinian
2. Bolu gulung smoked beef
ilustrasi bolu gulung smoked beef (pixabay.com/la-fontaine) Bolu gulung yang biasa kita jumpai umumnya memiliki isian berupa selain manis. Entah itu dari buah ataupun cokelat. Namun bukan berarti olahan bolu gulung asin menjadi kurang populer, justru makanan ini bisa menjadi pengganti yang lezat.
Santapan tersebut terasa berbeda lantaran ada penggantian isi yang menggunakan perpaduan antara keju dan smoked beef. Sudah bisa dibayangi, kan? Rasa yang dihadirkan pasti akan cenderung lebih gurih dan nikmat ketika ditambahi irisan daun bawang.
3. Kukis smoked beef
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi kukis smoked beef (pixabay.com/S. Hermann & F. Richter) Menikmati secangkir kopi maupun teh belum lengkap rasanya kalau tidak ditemani dengan aneka macam snack. Salah satu ide untuk membuat pengananan tersebut terinspirasi dari kukis. Namun kali ini rasa yang dihadirkan condong ke asin, lho.
Makanan tersebut dibuat dari bahan-bahan yang terdiri dari tepung terigu, susu bubuk, hingga penggunaan maizena. Lalu yang membuatnya terasa spesial adalah pemakaian smoked beef di dalam adonan yang juga bisa ditambahkan keju agar makin pas.
4. Pai smoked beef
ilustrasi pai smoked beef (pixabay.com/namyuha1009) Kudapan yang saat ini sedang laris manis di dunia kuliner merujuk pada salah satu olahan klasik, yaitu pai. Isinya memang sangat beragam, sehingga kamu bisa memilih aneka rasa yang sesuai dengan lidah, seperti pai smoked beef.
Proses dalam pengolahan kue ini sama saja dengan pai umumnya. Diperlukan dua cara semisal proses pembuatan kulit dari tepung, sedangkan isiannya saat ini bisa dibuat dari campuran smoked beef bersama krim, susu, parmesan, telur, dan sayuran.
Baca Juga: 10 Kue Tradisional Kukus, Pengganti Gorengan Buka Puasa
