Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Salah satu jenis bisnis yang menjamur di tengah masyarakat Indonesia adalah kuliner yang berkenaan dengan snack box. Makanan sederhana yang disimpan dalam sebuah kotak ini biasanya dijadikan buah tangan untuk tamu undangan dalam acara tertentu. Umumnya, kita bisa menemukan snack box dengan makanan klasik, namun kali ini, untuk mengupgrade bisnis snack box mu, beberapa hidangan ini bisa jadi pilihan yang tak kalah lezat lho! Apa saja?
1. Pie buah
Memiliki ukuran yang cenderung kecil dengan topping cantik di atasnya, membuat pie buah menjadi idola baru dalam sajian acara tertentu. Terutama, dia memiliki citarasa yang segar dan lezat, dengan cara makan yang mudah. Untuk snack box, kamu nggak perlu menambahkan topping atau isian terlalu ramai, tapi pastikan semua komponen berpadu sempurna hingga membuat orang mengapresiasi hidangan tersebut.
2. Bolu gulung
Dalam snack box, kehadiran bolu sudah seperti satu paket yang membuat buah tangan ini terkenal akan potongan cantik kue bertekstur lembut tersebut. Namun, kita nggak harus menyingkirkan bolu sebagai inovasi isian snack box modern, cukup buat bolu yang diolah menjadi lebih ciamik dengan cara digulung, sudah membuat nilai tambah pada bolu meningkat pesat. Nggak hanya bolu cokelat, kamu bisa menggantinya dengan bolu pandan, bolu vanilla, bahkan red velvet sekalipun.
3. Fudgy brownies
Siapa sih yang nggak ngiler melihat tampilan brownies fudgy dalam potongan-potongan cantik? Berbeda dari brownies pada umumnya, brownies fudgy memiliki tampilan atas yang lebih shining disertai tekstur kue yang lebih padat dan sedikit lengket. Hal ini berpengaruh dari komposisi tepung terigu yang lebih sedikit. Sehingga, jika kamu suka dengan tampilan brownies yang menggugah selera, maka fudgy brownies dapat menjadi alternatif snack box kekinianmu.
Baca Juga: 7 Nama Makanan Ini Aneh Banget, Tapi Rasanya Tetap Enak!
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Donat filling
Sama seperti bolu, kehadiran donat juga tidak dapat dipisahkan dari isian sebuah snack box. Namun kali ini donat yang dihadirkan agak lebih berbeda daripada donat yang sering kita temui, seperti donat bertabur meises atau keju. Kini, donat dibuat tanpa lubang dengan memindahkan topping ke dalamnya. Ada beberapa varian donat seperti ini, misalnya isian cokelat, selai strawberry, bahkan lemon yang segar.
5. Savoury tart
Alternatif lain apabila ingin menambahkan sesuatu yang tidak manis ke dalam snack box adalah dengan mengganti pie buah dengan savoury tart. Bercitarasa gurih dan asin, menghadirkan camilan ini ke dalam snack box akan membuat komponen di dalamnya terasa lebih seimbang. Terlebih, savoury tart memiliki varian tak terbatas yang membuat kamu bebas berkreasi tanpa ragu, terutama apabila pemesan memiliki permintaan khusus atas isian dari makanan tersebut.
6. Risoles ragout
cookpad.com/Eenks Liendhu Perpaduan antara hidangan klasik dengan isian modern bisa terjadi pada salah satu makanan ringan seperti risoles, jika kita hanya memandang risoles sebagai makanan berkulit yang memiliki isi sebatas potongan kentang dan wortel, kini kita bisa mengubah isian tersebut menjadi penuh dengan smoked beef, ayam dan keju lumer yang tumpah ruah saat digigit. Jangan lupa sediakan cabai atau saus yang bisa mendukung citarasa risoles lezat ini ya!
7. Cookies
Jika sudah ada makanan lembut, manis, dan asin, menambahkan hidangan bertekstur lainnya dalam satu tempat bukanlah hal mustahil. Di beberapa kondisi, kamu dapat mengaplikasikan cookies berukuran medium untuk menggantikan beberapa komponen serupa. Misalnya, jika dalam satu kotak ada dua buah kue sejenis, seperti bolu dan brownies, kamu dapat mengganti salah satunya dengan cookies.
Baca Juga: 9 Makanan Enak Khas Korea Ini Berbahan Dasar Sayur, Cocok Buat Vegan!
