Cara Buat Rose Sauce, Saus Simpel yang Bikin Pasta Creamy
Saus ini dibuat dari pure tomat yang menyegarkan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di dunia kuliner ada macam-macam saus yang bisa membuat olahan pasta terasa sempurna. Selain bolognaise dan carbonara, ternyata ada juga Italian pink sauce atau yang lebih dikenal dengan nama saus rose.
Membuat saus ini ternyata jauh lebih gampang karena tidak menggunakan terlalu banyak bahan ataupun melibatkan daging. Tapi, kamu bisa membuatnya secara simpel berdasarkan resep yang dibagikan oleh situs Pasta.com.
Sebagai pecinta pasta, kamu patut membuat olahan rose sauce sendiri di rumah dengan bahan-bahan dan langkah yang ada di bawah ini.
1. Bahan-bahan
Bahan-bahan rose sauce:
- 397 gram pure tomat (boleh kalengan)
- 2 sdm minyak zaitun
- ¾ cangkir heavy cream
- 1 siung bawang merah
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm daun basil kering
- garam dan lada secukupnya
Baca Juga: 5 Jenis Jamur Ini Bisa Ditambahkan dalam Olahan Pasta Buatanmu
Baca Juga: 7 Resep Pasta untuk Olesan Roti Panggang, Homemade, nih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.