Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Gorengan adalah makanan ringan favorit masyarakat Indonesia yang selalu hadir di berbagai suasana. Memasuki bulan Ramadan, kamu yang ingin berbisnis kuliner bisa menjadikan gorengan sebagai ladang cuan.
Uniknya lagi, lima gorengan next level ini bisa dijual dalam kondisi frozen food agar dapat digoreng sesuka hati oleh konsumen. Yuk, cari tahu beragam gorengan tersebut!
1. Cireng isi
ilustrasi cireng isi (pexels.com/Natalie Bond) Cireng isi adalah jajanan populer dari Indonesia yang digemari banyak orang. Seperti namanya, hidangan ini dilengkapi memakai beragam isian sehingga rasanya jauh lebih ramai dan mengenyangkan. Cocok dijual pada saat bulan Ramadan.
Cireng akan dibuat memakai adonan tepung kanji, bumbu bawang putih, dan lain sebagainya. Sedangkan isiannya bisa dibuat dari ayam cincang, daging sapi, keju, atau sosis. Penganan ini juga dapat disulap menjadi frozen food agar bisa dijual dengan mudah.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Gorengan yang Renyah, Anti Keras dan Alot!
2. Risol mayo
ilustrasi risol mayo (pixabay.com/Mufid Majnun) Risol mayo belakangan ini tengah menjadi perhatian masyarakat dari berbagai kalangan. Gak heran kalau hidangan tersebut bisa dijadikan inspirasi jualan gorengan frozen selama bulan Ramadan.
Makanan ini merupakan hasil pengembangan dari risoles sayur dengan mengganti isiannya memakai bahan-bahan kekinian. Sebut saja telur rebus, smoked beef, keju, dan mayones yang membuatnya lumer saat dimakan.
Sementara itu, kulitnya dibuat memakai adonan tepung dan telur yang dimasak secara terpisah. Nantinya setelah isian dimasukkan ke dalam kulit, kamu bisa melumuri risol pakai tepung panir lalu dijual dalam bentuk frozen.
3. Pisang aroma
ilustrasi olahan pisang aroma (pixabay.com/Nhick Ramiro Pacis) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Siapa yang gak kenal pisang aroma? Jajanan manis ini sangat mudah dijumpai di pinggir jalan hingga restoran sekalipun. Sebab gorengan menawarkan kombinasi tekstur garing dan lembut di saat bersamaan.
Seperti namanya, pisang aroma dibuat memakai buah pisang sebagai isian, ada yang dilumatkan atau dipotong tebal. Biasanya kulitnya terbuat dari lumpia dan bisa pula ditambahkan cokelat dan keju sebagai isian.
Setelah digulung, pisang aroma bisa kamu kemas dengan ciamik untuk dijadikan ide jualan gorengan frozen food yang menggugah selera. Kreasikan rasanya biar semakin ramai, ya!
4. Kroket kentang
ilustrasi adonan kroket (pixabay.com/Charlotte Govaert) Kroket kentang merupakan penganan ringan yang sering kali ditemukan dalam kuliner Jepang. Perbedaan gorengan ini dengan hidangan sejenis terletak pada isian dan baluran yang spesial.
Bahan utamanya adalah kentang rebus yang ditumbuk. Isiannya bisa berasal dari campuran daging cincang atau potongan keju mozarella yang nikmat. Sedangkan balurannya akan dimaksimalkan memakai panko.
Kroket kentang ini dapat dijadikan inspirasi gorengan frozen food siap masak untuk menemani waktu berbuka selama Ramadan. Kroket paling enak dimakan bersama saus sambal dan serutan kol putih.
Baca Juga: 5 Tepung Pelapis Gorengan yang Bikin Tahu Goreng Makin Crispy
