TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Ide Kreasi Sopapilla yang Enak, Roti Goreng Praktis dari Spanyol

Bisa dijadikan bahan pembuatan cheesecake juga!

ilustrasi ragam olahan sopapilla (unsplash.com/Toa Heftiba)

Pencinta roti goreng renyah, ini waktunya kamu untuk berkenalan lebih jauh dengan olahan bernama sopapilla atau sopaipilla. Hidangan berbentuk roti mini ini populer di Spanyol dan Meksiko.

Makanan ini sering kali dibuat dengan isian atau pendamping yang manis atau asin. Maka dari itu, inovasinya pun jadi terus berkembang untuk memuaskan para pencinta camilan. Beberapa di antaranya termasuk dalam daftar yang ada pada lima santapan ini.

1. Traditional sopapilla

ilustrasi traditional sopapilla (pixabay.com/Angel Ruiz)

Membuat sopapilla rupanya gak seribet kedengarannya, lho. Makanan ini justru bisa dibuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan. Proses membuatnya pun juga familier untuk dicoba di rumah.

Perpaduan tepung, bubuk pengembang, mentega putih, air hangat, dan garam, sudah bisa membuat adonan dari sopapilla ini jadi nikmat. Kemudian, goreng adonan hingga mengembang, lalu sajikan bersama madu.

2. Sopapilla cheesecake

ilustrasi sopapilla cheesecake (delish.com/Chelsea Lupkin)

Sopapilla juga nikmat dikombinasikan bersama cheesecake. Perpaduan rasa dan teksturnya terasa lebih meriah. Gak perlu repot, kamu bisa menggunakan adonan crescent dough instan untuk lapisan dasar dan atasnya.

Sedangkan isian dari sopapilla cheesecake ini dibentuk menggunakan campuran cream cheese, sour cream, gula, telur, dan ekstrak vanila. Susun adonan dan lengkapi memakai kayu manis bubuk sebelum dimasukan ke dalam oven.

Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Ragout ala Devina Hermawan, Krispi dan Empuk!

3. Beef sopapilla

ilustrasi beef sopapilla (pixabay.com/905513)

Daging sapi bisa juga dijadikan pendamping dalam isian sopapilla asin. Keberadaan bahan tersebut menyumbang rasa yang nikmat dan juga mengenyangkan saat dikonsumsi sebagai pengganjal lapar.

Pada proses pengolahan beef sopapilla, roti dan daging perlu dimasak terpisah. Sementara adonan roti digoreng, daging cincang bisa ditumis bersama bawang bombai. Kemudian, satukan keduanya untuk dinikmati dengan saus kesukaan.

4. Chocolate sopapilla

ilustrasi chocolate sopapilla (unsplash.com/Jordane Mathieu)

Bila versi original dari sopapilla gak cukup memuaskanmu, maka kreasi selanjutnya yang bisa dijadikan alternatif adalah  mencampurkan cokelat ke dalam adonan utama. Dijamin rasanya lebih menarik, lho.

Bahan tersebut bisa berupa bubuk cokelat atau cokelat leleh semi manis. Setelah dimasak, sajikan chocolate sopapilla bersama madu atau karamel agar kombinasi makanan semakin serasi.

Baca Juga: 10 Fakta Camilan Kenyal Zhaliang, Dim Sum Roti Goreng Asal China

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya