5 Kreasi Gorengan dari Wortel, Bisa Diolah dari Bahan Sisa, lho!
Bisa dijadikan camilan hingga lauk pauk nan kriuk!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Wortel adalah salah satu sayuran mengandung beta karoten yang bisa dimasak menggunakan bermacam-macam cara. Salah satunya dengan diolah sebagai gorengan.
Biasanya hal ini diterapkan untuk memanfaatkan sisa sayuran agar tetap termasak dengan baik, dan mampu menghasilkan sajian yang maksimal.
Terdapat beberapa referensi olahan enak yang dapat dimasak menggunakan wortel tersebut, lima di antaranya ialah sebagai berikut.
1. Carrot fritters
Fritters menjadi salah satu jenis gorengan favorit yang acap kali dijadikan alternatif untuk mengolah berbagai macam hidangan. Nah, dalam kreasi tersebut, wortel menjadi sorotan utama yang bisa dimasak serupa.
Kamu bisa membuat adonan batter dengan menambahkan tepung terigu, telur, bubuk pengembang, susu, penyedap rasa, dan wortel yang telah diiris-iris atau dipotong menyerupai korek api.
Baca Juga: 7 Tips agar Gorengan Sempurna dan Gak Berminyak, Wajib Coba!
Baca Juga: 5 Inspirasi Olahan dari Arancini, Gorengan Nasi Gurih Asal Italia
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.