TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

5 Kreasi Pasta dengan Sentuhan Daun Mint yang Bikin Segar

Yuk coba buat spageti mint!

ilustrasi olahan mint pasta (unsplash.com/Valentina Perez)
Verified Writer
Intan Pratiwi Buchr

Daun mint merupakan salah satu tanaman yang mampu menghasilkan rasa segar dan sensasi dingin pada suatu olahan. Oleh sifat yang unik tersebut, daun pun bisa dimasak sebagai pemberi rasa bagi aneka santapan seperti pasta.

Untuk menambah referensi masakan berbahan pasta agar lebih nikmat ketika dimakan, berikut ini terdapat lima ide mengolah bahan-bahan tersebut bersama daun mint agar makin menarik untuk dicoba.

1. Pea and mint spaghetti

ilustrasi pea and mint spaghetti (unsplash.com/Brooke Lark)

Olahan mint pasta pertama bisa menggunakan spageti sebagai bahan bakunya. Mi dengan kekenyalan pas tersebut bisa tampil lebih segar dengan mengganti saus utamanya.

Selain marinara, kamu dapat mengolah saus dari kacang polong beserta daun mint yang dimasak bersama. Bila suka, hancurkan keduanya sampai agak kental lalu siramkan di atas spageti.

2. Ricotta and mint ravioli

ilustrasi ricotta and mint ravioli (unsplash.com/Yoav Aziz)

Ravioli merupakan jenis pasta mirip pangsit dengan bagian dalam yang bisa diisi. Pada salah satu kreasinya, makanan tersebut pun bisa dicampur bersama ricotta. Yakni keju Italia bertekstur creamy.

Selain itu, kamu pun dapat membuat saus sendiri dengan menggunakan bahan utama berupa daun mint, serta tambahan kacang polong bila suka.

Baca Juga: 9 Puding Favorit di Benua Eropa, Ada yang Berbahan Pasta!

3. Penne with mint and nuts

ilustrasi penne with mint and nuts (unsplash.com/Pixzolo Photography)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Olahan pasta lain yang bisa dimasak bersama daun mint adalah penne. Ia merupakan jenis pasta tabung dengan potongan miring di setiap sisinya.

Terdapat banyak sekali cara menikmati penne, salah satunya dimasak bersama kacang dan mint yang segar sebagai pendamping saus utama.

4. Parfalle with mint and peas

ilustrasi farfalle with mint and peas (unsplash.com/Eaters Collective)

Farfalle adalah pasta kupu-kupu populer yang cocok dimasak dengan beragam pendamping, seperti campuran mint dan kacang polong untuk menambah tekstur.

Dalam menambah sumber lemak dan protein, kamu bisa menggunakan irisan daging, atau salmon panggang yang lezat.

Baca Juga: 5 Referensi Olahan Pasta Panggang untuk Ide Makan Malam yang Nikmat

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
pasta
Educate me
rekomendasi makanan
mint
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

Candaan Jin BTS dan J-Hope Soal Pangkat saat Wajib Militer di Weverse

7 Resep MPASI Berbahan Dasar Macaroni

Cegah Antraks, Kemenkes Beri Profilaksis untuk Populasi Terpapar

Mengenal Kucing Mixdom, Ciri-Ciri, Jenis, dan Cara Merawatnya

3 Cara Mendapatkan Koin di TikTok, Jadi Penghasilan Tambahan, Nih!

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!