TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Kreasi Smorrebrod Khas Danish, Menu Pengganjal Lapar

Kalau kamu pecinta sandwich, pasti doyan menu yang satu ini

Kreasi smorrebrod (food52.com/James Ransom)

Smorrebrod adalah sajian klasik berupa sandwich terbuka khas Danish, menggunakan bahan utama berupa roti rye berwarna gelap yang kemudian disajikan bersama aneka isian nikmat dan menggugah selera.

Makanan ini bisa diolah menjadi menu sarapan ataupun makan malam yang praktis namun tetap enak, bila kamu tertarik untuk membuat smorrebrod sendiri di rumah, berikut ini terdapat lima kreasi yang bisa menjadi inspirasi.

1. Smooked salmon smorrebrod

Smoked salmon smorrebrod (tastingtable.com)

Olahan smorrebrod pertama dikreasikan bersama salah satu ikan kaya manfaat yakni salmon sebagai topping utama penambah rasa. Untuk memberikan sentuhan segar dari sajian ini, roti bisa diolesi menggunakan sour cream terlebih dahulu agar semua topping menempel sempurna.

2. Potato smorrebrod

Potato smorrebrod (food52.com/Rocky Luten)

Potato smorrebrod menjadi sajian alternatif berikutnya yang sederhana dalam diolah, sekaligus mudah untuk menemukan bahan baku yang hendak digunakan.

Sebab, yang perlu dipersiapkan hanya terdiri dari potongan kentang dan taburan bawang goreng bila suka, selain itu, untuk olesannya kamu bisa menggunakan mustard atau mayones yang gampang dijumpai.

Baca Juga: 5 Fakta Kue Kipo, Camilan Legendaris khas Yogyakarta yang Kian Langka

3. Soft boiled egg smorrebrod

Soft boiled smorrebrod (realsimple.com/Jennifer Causey)

Sajian smorrebrod selanjutnya yang mudah untuk diolah adalah varian soft boiled egg, di mana telur rebus akan dijadikan bintang utama dalam pembuatan sajian ini dengan tingkat kematangan yang kamu sukai.

Khusus dalam pembuatan soft boiled egg smorrebrod, ada baiknya telur yang digunakan memiliki ukuran lebih kecil dan jangan lupa untuk menaruh mustard sebagai perekat agar semua komponen tersusun dengan baik.

4. Roast beef smorrebord

Roast beef smorrebrod (seriouseats.com/Vicky Wasik)

Olahan smorrebrod berikut ini menjadi salah satu yang cukup banyak digemari, lantaran terdapat penggunaan irisan daging panggang sebagai topping utamanya. Hal tersebut pun dapat dijadikan alternatif bagi kamu yang hendak makan roast beef dengan cara berbeda.

Baca Juga: 5 Olahan Brittle untuk Camilan Sehari-hari, Rasanya Sweet!

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya