TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Jenis Loyang yang Sering Digunakan untuk Memanggang Kue

Ada muffin tin hingga tart pan!

ilustrasi kue dalam loyang (freepik.com/wirestock)

Loyang adalah benda penting dalam proses memanggang kue supaya aman dan hasilnya sempurna. Jika diperhatikan lebih detail, loyang memiliki macam-macam bentuk bukan cuma supaya kue tambah variatif namun adapula yang didesain secara khusus hanya untuk makanan tertentu saja.

Di antara banyaknya penggunaan loyang saat memanggang kue, berikut ini terdapat lima jenis loyang dengan pemakaian paling tinggi untuk membuat beragam hidangan andalan di rumah. Sudah tahu jenisnya, belum?

1. Muffin tin

ilustrasi muffin tin (pixabay.com/Imogen Constantine)

Muffin tin adalah loyang khusus pembuatan kue mungil seperti cupcake atau muffin dengan ciri khas lubang berdiameter terbatas di seluruh permukannya. Biasanya muffin tin memiliki jumlah untuk memasak adonan dengan kelipatan enam.

Meskipun disebut muffin tin, namun bukan cuma dua kue populer itu saja yang bisa dimasak menggunakan alat ini. Lebih lanjut, muffin tin cocok untuk memasak mini pizza, salad cups, gratin, popover, hingga makanan berbahan telur seperti frittata.

Baca Juga: 5 Fungsi Menghentakkan Loyang Kue sebelum Dipanggang, Bukan Iseng Lho!

2. Loaf pan

ilustrasi loaf pan (pexels.com/Cats Coming)

Loaf pan menjadi loyang berikutnya yang paling sering digunakan dalam memanggang. Ciri loyang ini terletak pada bentuk persegi panjang dengan volume yang cukup tinggi. Bahkan ada yang menyebut loyang ini sebagai bread pan.

Penyebutan tersebut diambil lantaran loyang ini memang diperuntukkan dalam proses pembuatan roti supaya bentuknya lebih bagus. Walau begitu, biasanya loyang juga cocok dipakai membuat pound cake atau casserole mini yang lezat.

3. Cookie sheet

ilustrasi cookie sheet (pixabay.com/Gerda Steiner)

Cookie sheet menjadi loyang paling serasi untuk membuat macam-macam kue kering. Permukaannya yang lebar bikin loyang ini mampu memuat banyak sekali adonan kukis dalam sekali panggang. Hemat waktu dan tenaga.

Selain itu, cookie sheet juga cocok dipakai sebagai alat memanggang roti yang sudah dibentuk sedemikian rupa. Namun tidak terlalu disarankan memanggang kue bolu di loyang tersebut karena bentuknya yang hampir datar bisa membuat tekstur bolu menjadi kering.

4. Round pan

ilustrasi kue dalam loyang (pixabay.com/Malin Båtmästar)

Round pan sangat diperlukan dalam memanggang macam-macam kue karena loyang ini sangat serbaguna. Kamu bisa memakai wadah tersebut untuk membuat bolu, brownies, hingga roti lantaran volumenya yang agak tinggi dan lebar.

Saat ini, kamu juga bisa menemukan round pan dengan versi bongkar pasang. Jenis loyang seperti itu paling cocok dipakai untuk membuat macam-macam makanan berlapis, salah satunya adalah cheesecake.

Baca Juga: 5 Tips Cerdas Agar Kue Tak Sulit Dikeluarkan dari Loyang, Anti Lengket

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya