Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Manggis menjadi salah satu buah populer di Indonesia dengan daging berwarna putih. Rasanya yang cenderung manis, bikin kreasi apapun jadi terasa segar ketika ditambahi menggunakan bahan tersebut.
Manggis memang tidak cuma bisa dinikmati secara langsung, kamu dapat menjadikan buah berbentuk unik tersebut menjadi lima kreasi sedap, seperti yang terdapat di dalam daftar berikut ini.
1. Asinan nanas dan manggis
ilustrasi asinan nanas dan manggis (Yummy/Yulia Pratiwi) Dalam kondisi panas terik, menikmati asinan memang menjadi sajian pokok yang bisa bikin tenggorokan terasa sejuk. Ini bukan lain karena ada paket lengkap di dalam olahan tersebut, mulai dari rasa asam, manis, dan pedas.
Bahan-bahan yang digunakan dalam kreasi asinan sendiri banyak sekali macamnya. Beberapa di antaranya sering menggunakan buah dan sayur. Namun kali ini, tinggal jadikan potongan nanas dan manggis sebagai bintang utama.
2. Jus manggis dan kurma
ilustrasi jus manggis dan kurma (pexels.com/Josh Sorenson) Bukan cuma makanan, manggis pun bisa diproses semakin kreatif dengan menjadikan bahan tersebut sebagai penunjang untuk olahan jus. Kesegaran dari minuman akan bertambah saat dicampur bersama bahan yang tepat.
Komposisi yang dimaksud bukan lain adalah kurma. Kombinasi keduanya mampu melahirkan pengalaman menarik saat menikmati jus manggis ini, tinggal tambahkan es dan air, lalu blender seluruh olahan menjadi minuman yang nikmat.
Baca Juga: 10 Makanan Penghilang Stres yang Gak Bikin Gendut, Enak dan Sehat
3. Sorbet manggis
ilustrasi sorbet manggis (pexels.com/Krisztina Papp) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Manggis menjadi bahan yang tidak kalah nikmat untuk disantap sebagai sorbet. Jadi, kamu tetap bisa menikmati makanan dingin dengan bahan yang ada di rumah, namun rasanya tidak kalah juara dan pastinya menyegarkan.
Bila tertarik membuat sorbet, bahan yang diperlukan dalam proses pembuatan sajian ini tidak jauh-jauh dari daging manggis, air, gula pasir, dan air lemon. Masukkan seluruh bahan ke dalam mesin pembuat es krim, dan bekukan sebentar sebelum dicicipi.
4. Muffin rasa manggis
ilustrasi muffin rasa manggis (pexels.com/Vitezslav Vylicil) Menikmati muffin sebagai bekal atau sarapan adalah cara terbaik dalam mengganjal lapar selama beberapa waktu. Hidangan berbentuk mungil ini, bisa dikombinasikan memakai aneka bahan menarik, biar rasanya semakin nikmat.
Salah satu kreasi yang bisa kamu jadikan inspirasi adalah dengan menambahkan daging buah manggis ke dalam adonan. Untuk sensasi yang lebih legit, jangan lupa masukkan juga gula palem, kapulaga, dan kayu manis biar ada aroma rempah yang menggugah.
Baca Juga: 5 Ide Resep Makanan Bekal Ngantor Selama Pandemik, Hemat dan Sehat
