5 Olahan Kroket Ikan untuk Stok Camilan, Praktis Langsung Goreng!
#IDNTimesFood Simpel gak pake ribet
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Croquette atau kroket adalah kudapan yang menggunakan bahan tepung, daging, maupun kentang. Dibentuk bulat lonjong dan cenderung pipih, sajian ini bisa kamu jadikan solusi untuk pengganjal rasa lapar.
Selain berbahan dasar daging dan kentang, kroket juga bisa menggunakan bahan baku menarik seperti ikan.
Supaya referensi hidanganmu makin banyak, berikut ini terdapat lima olahan kroket ikan yang bisa jadi inspirasi memasak hari ini.
1. Cod croquette
Salah satu ikan lembut yang dapat dipadukan bersama kroket adalah ikan cod. Memiliki tekstur padat dan dapat dikreasikan untuk aneka makanan, menjadikan hasil tangkapan laut berikut ini cocok menjadi rasa utama suatu hidangan.
Campurkan daging ikan bersama tepung, telur, dan bawang daun. Kemudian lumuri menggunakan tepung roti supaya hasil dari kroket tersebut semakin garing dan kriuk saat dimakan.
Baca Juga: Resep Kroket Kentang Isi Ayam yang Rasanya Asin Gurih, Enak Banget!
Baca Juga: Resep Roti Kroket Goreng ala Korea yang Lagi Viral, Mau Coba?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.