5 Tips Memasak Udang Balado, Makin Menggugah Selera
Tambahkan jeruk nipis biar amis udang menghilang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Udang balado adalah masakan populer bercita rasa pedas dan gurih yang sering dijadikan lauk makan yang khas di Indonesia. Masakan berbahan baku seafood ini paling enak disantap bersama nasi hangat dan kerupuk biar semakin mengenyangkan.
Bikin olahan udang balado juga perlu dilakukan sesuai resep dan mengikuti tips tambahan biar hasilnya enak. Lima tips tersebut bisa kamu dapatkan dari catatan berikut ini. Yuk, simak sampai tuntas!
1. Tambah air jeruk nipis agar amis udang hilang
Sebelum mulai memasak, kamu bisa menambahkan air jeruk nipis pada udang yang sudah dibersihkan. Fungsinya adalah membantu menghilangkan amis yang khas pada udang. Selain itu, pemakaian air jeruk nipis bisa membuat daging lebih enak. Ingat, jangan direndam terlalu lama supaya udang tidak rusak.
Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Terong Balado yang Bikin Selera Makan Meningkat
Baca Juga: 5 Tips Membuat Bumbu Balado yang Enak, Bisa untuk Berbagai Masakan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.