10 Lauk Pendamping Terong Balado yang Bikin Selera Makan Meningkat
Ilustrasi terong balado (instagram.com/maybelin_ma)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Terung balado merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer sebagai menu sehari-hari. Tekstur terung yang empuk dipadukan dengan bumbu balado yang pedas dan segar membuatnya disukai banyak orang, terutama para pencinta pedas.
Jenis terung yang biasa digunakan terung ungu terung hijau. Bumbunya sederhana, yakni aneka ragam cabai (merah, hijau, dan rawit), bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Menu ini kerap disajikan di rumah makan Padang dan warteg. Nah, biar makin nikmat, kamu bisa memilih 10 jenis lauk pendamping terung balado yang bikin selera makanmu langsung meningkat.
1. Ayam goreng serundeng yang gurih ini akan jadi lebih nikmat ketika dicocol dengan bumbu terung balado
ayam serundeng (instagram.com/christabellenanetta)2. Di rumah makan Padang, banyak pelanggan yang mengombinasikan ayam pop dengan terung balado. Rasanya dijamin nampol
ayam pop (instagram.com/sutanminangcibubur)3. Selain ayam pop, rendang juga kerap muncul di sepiring nasi padang bersama terong balado, lho
ilustrasi rendang (instagram.com/sefafirdaus)4. Kalau gak mau lauk yang terlalu berbumbu seperti rendang, empal goreng bisa jadi alternatif lauk untuk terung balado. Endul bener!
potret empal goreng (instagram.com/danikkitchen)5. Sepotong paru sapi goreng yang empuk dipadukan dengan terung balado pedas dijamin bikin kamu nambah nasi terus
ilustrasi paru sapi goreng (instagram.com/endahsari_83)Editor’s picks
6. Ketika terung balado baru matang, langsung masukkan telur dadar ke dalamnya dan diaduk. Gak perlu diragukan lagi kenikmatannya
ilustrasi telur dadar (pixabay.com/nemoelguedes)Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Favorit Anak Kos, Bisa Hemat hingga Akhir Bulan
7. Pencinta ikan pun bisa menikmati ikan gurami goreng dengan terung balado. Apalagi makannya di saung tepi danau khas restoran Sunda. Syahdu!
ilustrasi gurame goreng (asianfoodnetwork.com)8. Ikan tongkol goreng dengan tekstur empuk dan rasa yang khas akan semakin mantul kalau dinikmati dengan terung balado
ilustrasi tongkol goreng telur (pixabay.com/vargazs)9. Cumi goreng tepung jangan cuma dicocol dengan saus botolan. Sesekali dinikmati dengan terung balado juga gak ada salahnya, lho
potret cumi goreng tepung (instagram.com/eunice_euston)10. Perkedel kentang dan terong balado adalah dua kombo yang wajib dicicipi bersamaan dan bikin awet kenyang
ilustrasi perkedel kentang (instagram.com/octarinadina)Itu dia 10 lauk pendamping terung balado yang bikin selera makanmu meningkat berkali-kali lipat. Hati-hati, kalap sampai food coma, ya!
Baca Juga: 10 Rekomendasi Lauk Pendamping Kari Ayam, Rasanya Jadi Maksimal
Berita Terkini Lainnya
