5 Inovasi Bakpia Jogja yang Tengah Hits, Diburu Banyak Wisatawan!
Varian rasanya menggoda untuk dicoba!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bicara tentang Jogja, pasti ingat bakpia. Ya, bakpia sendiri dikenal sebagai oleh-oleh khas Jogja yang terbuat dari campuran kacang hijau dan gula yang dibungkus tepung kemudian dipanggang. Kalau kamu ke Jogja, kamu akan mendapati penjual bakpia di seluruh penjuru Jogja.
Saat ini, banyak pengusaha kuliner yang mencoba berinovasi dengan bakpia. Tidak hanya sekadar inovasi dalam rasa, namun juga dalam struktur, bentuk dan cara pengolahannya. Berikut ini beberapa produk hasil inovasi dari bakpia yang saat ini tengah menjadi hits dan banyak diminati di Jogja.
1. Bakpia Kukus Tugu Jogja
Jika pada umumnya cara pengolahan bakpia dengan dipanggang, maka bakpia yang satu ini dikukus. Hal ini menyebabkan tekstur luar atau kulit bakpia kukus berbeda dari bakpia lainnya. Bakpia ini mempunyai dua pilihan kulit, yaitu original dan brownies, dengan varian isi yang meleleh keluar jika kamu buka.
Menu:
- Bakpia Kukus Original All Varian: Rp33.000/box (coklat, keju, kacang merah, kacang hijau)
- Bakpia Kukus Brownies All Varian: Rp33.000/box (coklat, keju)
Lokasi:
- Store Kaliurang (Jl. Kaliurang No. 5,5 No. 10A, Caturtunggal, Depok, Sleman)
- Store Stasiun Tugu (Stasiun Tugu Pintu Selatan Jl. Pasar Kembang, Sosromenduran, Gedong Tengen, Yogyakarta)
- Store Stasiun Lempuyangan (Stasiun Lempuyangan, Bausasran, Danurejan, Yogyakarta)
- Island Malioboro Mall (Malioboro Mall, LG Floor)
- Island Bandara Adi Sutjipto (Pintu Kedatangan, Depan Pusat Informasi, Terminal A)
- Island Jalan Solo (Jl. Solo Km. 9 No. 3, Maguwoharjo, Sleman)
Jam buka:
- All store : 06.00 s.d. 22.00 WIB
- Island Malioboro Mall : 10.00 s.d. 21.00 WIB
- Island Bandara Adi Sutjipto : 06.00 s.d. 21.00 WIB
- Island Jalan Solo : 10.00 s.d. 20.00 WIB
Baca Juga: Sate Petir, Soto Sampah? 7 Menu Unik yang Bikin Kuliner Jogja Istimewa
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Yogyakarta yang Wajib Dibeli, Bukan Bakpia Ajah!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.