Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Jangan ngaku pernah liburan ke Thailand kalau kamu belum pernah makan tom yam. Selain pad thai, tom yam menjadi makanan Thailand lain yang disukai oleh banyak orang. Bukan hanya orang-orang Thailand sendiri, tapi juga mereka dari luar Thailand.
Tom yam pertama kali dibuat oleh koki dari Kerajaan Ayutthaya yang berkuasa pada abad ke 14. Namun, ada juga yang menyebutkan bahwa hidangan ini dibuat oleh seorang petani pedesaan.
Terlepas dari asal-usulnya yang masih misterius, hidangan yang terbuat dari mi, seafood, dan kaldu udang ini layak dicoba. Di negara asalnya, Thailand, terutama di Bangkok, tempat makan tom yam bisa ditemukan di mana saja. Namun, dari sekian banyak restoran, beberapa tempat makan tom yam ini yang terenak di Bangkok.
Baca Juga: 5 Resep Tom Yam Seafood Praktis dan Enak untuk Hidangan Keluarga
1. Jay Fai (เจ๊ไฝ)
gambar tom yam dari Jay Fai (instagram.com/kfhmcbs331) Jay Fai (เจ๊ไฝ) memang hanya kedai kaki lima. Namun, jangan salah, rasa tom yam goong di sini mengalahkan restoran bintang lima. Kedai pinggir jalan ini terkenal dengan rasa tom yam yang super nikmat dan isiannya yang melimpah. Semangkuk tom yam terdiri dari mi, udang berukuran besar, ikan, jamur, cumi-cumi, dan kerang.
Selain tom yam, omelet kepiting di kedai ini juga jadi favorit semua pengunjung. Harga makanan di Jay Fai memang termasuk mahal, tapi percayalah, kamu gak akan menyesal setelah mencicipi tom yam buatan mereka. Saking enaknya tom yam di sini, kedai ini bahkan mendapatkan penghargaan Michelin Star.
Lokasi: 327 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand.
Jam operasional: Sabtu sampai Rabu pukul 09.00—19.30 ICT.
Harga: 600—1.000 THB.
2. Pe Aor Tom Yum Kung Noodle (ร้านพี่อ้อก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง)
gambar Pe Aor Tom Yum (instagram.com/angell_ism) Kalau penggemar lobster, kamu bakalan suka dengan tom yam kung dari Pe Aor. Di sini ada menu tom yam lobster yang bakalan cocok banget sama selera kamu. Lobster yang disajikan adalah jenis lobster batu berukuran besar.
Bukan cuma lobster raksasa, seporsi tom yam juga disajikan dengan aneka seafood lainnya, seperti cumi, udang, ikan, dan kerang, lengkap dengan kuah kaldu yang kental bercita rasa pedas dan asam. Kalau gak suka lobster, kamu bisa pesan tom yam kong yang disajikan dengan jamur, udang, dan daging cincang.
Lokasi: 68, 51 Phetchaburi Rd, Thung Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand.
Jam operasional: setiap hari pukul 10.00—21.00 ICT.
Harga: 50—1.300 THB.
3. Jeh O Chula (ร้านเจ๊โอว)
gambar tom yam dari Jeh O Chula (instagram.com/kitty_auaair) Kalau tempat makan sebelumnya terkenal dengan tom yam lobster, maka Jeh O Chula terkenal dengan tom yam kepiting yang porsinya melimpah. Seporsi tom yam di Jeh O Chula diisi kepiting, daging babi, udang jumbo, cumi-cumi, telur, dan bakso. Satu hal yang membedakan Jeh O Chula dengan tempat makan lain adalah, restoran satu ini menggunakan rempah yang cukup banyak sehingga rasa tom yam mereka cukup kuat.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Kalau tom yam aja gak cukup, kamu wajib memesan jeh o crispy pork yang juga jadi menu andalan di sini. Terakhir, meski tempat ini buka menjelang malam, ada baiknya kamu datang lebih awal. Maklum, Jeh O Chula punya banyak penggemar, jadi antrian di sini selalu mengular bahkan ketika mereka baru buka.
Lokasi: 113 Soi Charatmeang, Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok, Thailand.
Jam operasional: setiap hari pukul 16.30—24.00 ICT.
Harga: 120—800 THB.
Baca Juga: 6 Hidangan Inovasi dari Kuah Tom Yam, Hangat dan Segar!
4. Tom Yum Kung Bang Lamphu (ร้านต้มยำกุ้งบางลำภู(เจ้าเก่า-เจ้าแรก)สาขา2)
gambar tom yam goong dari Bang Lamphu (instagram.com/kitty_tik) Terletak gak jauh dari Khao San Road, Tom Yum Kung Bang Lamphu cocok buat kamu yang mau mencicipi tom yam dengan cita rasa klasik dan pedas. Sama seperti Jay Fai, tempat ini memang bukan restoran mewah, tapi soal rasa, tom yam kung di sini beneran seenak itu. Kalau mampir ke sini, kamu wajib coba tom yam kung yod maphrao orn andalan mereka.
Beda dari lainnya, menu tom yam satu ini diberi tambahan kelapa muda dan jamur, plus udang berukuran besar. Mereka juga menambahkan bubuk cabai lebih banyak, sehingga rasanya lebih pedas.
Selain tom yam, kamu juga wajib pesan menu udang tumis bawang putih dan kerang tumis pasta pedas. Cocok buat orang Indonesia yang doyan makanan pedas.
Lokasi: หน้าอาคารจอดรถ ที่อยู่ Banglampuh กรุงเทพมหานคร TH Soi Kraisi, Talat Yot, Phra Nakhon, Bangkok, Thailand.
Jam operasional: setiap hari pukul 09.00—20.00 ICT.
Harga: 100 BHT—200 BHT
