Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Menjadi orang Indonesia bisa dibilang sebuah anugerah, lho. Selain dipenuhi wisata alam yang menakjubkan, Indonesia memiliki beragam kuliner lezat yang menggoyang lidah.
Kita bisa menemukan beragam hidangan nikmat dari Sabang hingga Merauke. Salah satu yang selalu jadi andalan adalah makanan berkuah. Kuah hangat bikin tubuh rileks banget, deh.
Selalu berhasil bikin kalap saat memakannya, berikut sepuluh makanan berkuah khas Indonesia paling disukai banyak orang. Cek, ada kesukaanmu juga, gak?
1. Saat cuaca dingin, paling enak memang makan bakso. Kuah kaldu hangatnya dilengkapi tahu, pangsit goreng, dan bihun
Bakso (instagram.com/baksokemon) 2. Kuah hitam rawon yang gurih dan nikmat berasal dari keluak. Biasanya, rawon berisi potongan daging sapi dan labu siam
Rawon (instagram.com/dapoersikoko) 3. Sup buntut terbuat dari ekor sapi yang masih diselimuti dagingnya. Rasa kuah begitu kental, sup dilengkapi wortel dan tomat
Sup buntut (instagram.com/nusantarakulinerid) 4. Soto ditemukan hampir di setiap daerah. Jenisnya beragam, ada soto betawi, soto madura, soto banjar, hingga soto kudus, semuanya enak!
Soto betawi (instagram.com/dumplingsandmore) 5. Kuah tongseng dibuat dari kaldu kambing yang dimasak dengan cabai dan jahe. Daging yang menempel pada tulang jadi kunci kenikmatannya
Tongseng iga sapi (instagram.com/kartinidjauhari) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Makanan Berkuah Khas Indonesia Paling Favorit, Gurihnya Juara!
6. Sayur asem terasa asam dan menyegarkan. Biasa berisi kangkung, kacang panjang, dan potongan jagung manis
Sayur asem (instagram.com/yusrolestari) 7. Terasa gurih, kuah gulai terbuat dari campuran rempah dengan santan kental. Tidak selalu dari daging sapi, bisa juga daging ayam dan kambing
Gulai ikan kakap (instagram.com/intankarinaijo) 8. Terdiri dari kerupuk, ceker, daging ayam, bakso, dan sayuran, seblak terasa nikmat dengan kuah pedasnya. Kuliner ini berasal dari Bandung
Seblak (instagram.com/miebasoparis) 9. Opor ayam selalu hadir saat perayaan Lebaran. Potongan daging ayam dimasak bersama rempah dan bumbu santan kental
Opor ayam (instagram.com/ancilladhian) Baca Juga: 10 Makanan Berkuah Khas Korea Selatan, Bikin Makin Nafsu Makan
