TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Penting Nih! 5 Tips Unik yang Perlu Kamu Tahu Tentang Memasak

Gak semua orang yang bisa memasak juga tahu ini

Unsplash/Caroline Attwood

Bagi sebagian orang memasak itu hal yang merepotkan. Namun, ada juga orang yang sangat gemar melakukannya. Hampir setiap hari harus ada menu yang dimasak, baik untuk disantap sendiri maupun dimakan bersama keluarga. Mungkin aja kamu juga termasuk orang yang gemar beraksi di dapur. Ada loh beberapa hal unik yang perlu kamu ketahui dalam memasak. Kira-kira kamu udah tahu apa belum ya? Yuk baca dulu.

1. Basahi pisau saat akan memotong sushi

Unsplash/Viktor Theo

Sushi bisa menjadi pilihan menu untuk menyiapkan bekal yang mudah dan cepat. Namun, seringkali lengket saat memotongnya, sehingga menjadi tidak rapi. Ternyata cara mudah untuk memotong sushi dengan baik adalah dengan membasahi pisaunya terlebih dahulu. Celupkan pisau yang akan digunakan ke dalam air, memotong sushi pun menjadi lebih rapi.

2. Alasi tutup panci dengan kain saat sedang mengukus

Unsplash/Cater Yang

Kalau sedang mengukus pisang sih gak masalah ya bila tutupnya gak diberi alas kain. Kalaupun banyak uap air yang menetes ke kulit pisang juga gak masalah. Nah, bagaimana saat harus mengukus kue? Hasilnya bisa berbeda bila kue terus-menerus terkena tetesan uap air. Solusinya adalah dengan memberi alas kain pada penutupnya terlebih dahulu, lalu baru ditutup ke panci yang digunakan. Maka, uap air akan terserap oleh kain dan tidak menetesi makanan yang dikukus.

Baca Juga: Bosan dengan yang Biasa, Coba 5 Cara Memasak Nasi yang Anti-Mainstream Ini!

3. Memasak nasi goreng sebaiknya gak menggunakan nasi yang baru matang

Unsplash/Annie Spratt

Nasi yang baru matang tetap bisa aja sih dimasak menjadi nasi goreng. Namun, hasilnya kurang maksimal. Saat menggoreng kan nasi harus diaduk tuh. Nah, kalau baru aja matang itu akan lebih mudah hancur saat diaduk. Saat menjadi nasi goreng tampilan dan rasanya jadi kurang menarik. Sebaiknya tunggu beberapa saat dulu agar nasi gak terlalu lembek untuk digoreng.

4. Membuat agar-agar ternyata lebih nikmat kalau juga diberi sedikit garam

Unsplash/Mantra Media

Karena rasanya manis, biasanya orang akan membuat puding, jelly, atau agar-agar tanpa menambahkan garam. Pada kemasannya pun memang hanya tertulis untuk menambahkan gula aja ya. Cobalah sesekali menambahkan sedikit garam saat membuatnya. Rasanya akan berbeda, menjadi lebih mantap.

Baca Juga: Cooking 101: Cara Memilih Talenan yang Baik Sesuai Kebutuhan Dapurmu

Verified Writer

Ninda Ayu Hapsari

Menulis & membaca itu selalu beriringan dan tak bisa terpisahkan

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya