TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Kuliner Berbahan Mentega Khas Thailand, Lezatnya Bukan Main! 

Ada thai butter cake yang lagi viral

ilustrasi kreasi menggunakan mentega (pixabay.com/-Rita-👩‍🍳 und 📷 mit ❤)

Siapa yang suka mengolesi roti dengan mentega sebelum selai? Dari makanan manis hingga makanan gurih, mentega selalu berhasil membuat makanan terasa lebih enak. Tidak terkecuali, mentega juga memainkan peran penting dalam masakan Thailand, lho.

Terdapat cukup banyak kreasi makanan Thailand yang menggunakan mentega sebagai bahan dan bumbu utamanya. Rasanya yang manis dan gurih dijamin selalu berhasil membuat siapa saja suka.

Kalau kamu suka, berikut beberapa rekomendasi makanan berbahan mentega khas Thailand yang gurih dan nikmat. Mulai dari yang olahan ayam sampai kue, lho!

1. Kari merah ayam mentega 

ilustrasi kari merah ayam mentega (pixabay.com/-Rita-👩‍🍳 und 📷 mit ❤)

Makanan ini menyajikan sayap ayam krispi dengan balutan bumbu kari merah Thailand dan mentega. Bayangkan ayam lezat dibungkus adonan renyah dengan rasa dan harum mentega serta kari merah yang membumbui semuanya, dijamin enak banget!

Kamu bisa dengan mudah membuat masakan ini di rumah. Pastikan kamu memarinasi ayam terlebih dahulu agar bumbunya meresap. Lumuri dengan tepung serbaguna, lalu goreng hingga matang. Masukkan dalam keadaan panas pada saus kari dan mentega agar meleleh.

2. Roti panggang gula mentega 

ilustrasi roti panggang gula mentega (youtube.com/Street Gourmet)

Jika tidak memiliki stok selai, isian roti dengan mentega dan gula selalu bisa membuatnya spesial. Nah, jajanan Thailand berikut juga menyajikan roti panggang dengan isian klasik tersebut.

Yang membuatnya istimewa adalah mentega dan gulanya melapisi bagian atas seluruh roti. Kemudian, roti dibakar di atas arang dan ditambahkan susu kental manis. Roti juga dipotong kecil-kecil seukuran gigitan sebelum dimasukkan ke dalam plastik.

Baca Juga: 5 Kreasi Makanan Lezat dari Labu ala Thailand 

3. Crepes mentega 

ilustrasi crepes mentega (youtube.com/Water Street)

Jajanan ini menyajikan crepes atau krep renyah dengan rasa mentega yang melimpah. Crepes ini dibuat dengan ukuran raksasa kemudian dipotong-potong. Krep dibuat dengan sangat tipis yang sangat merata.

Setelah adonan diratakan, setiap permukaannya ditambah kental manis dan digulung sebelum mengering. Gulungan crepes pun dibungkus plastik sehingga siap disajikan di mana pun.

4. Kerang bumbu bawang mentega 

ilustrasi kerang bakar bumbu mentega (youtube.com/Fattyster)

Selain ayam dan roti, mentega juga cocok dikreasikan dengan berbagai makanan lain, seperti kerang. Di Thailand, kamu akan sering menemukan restoran seafood dengan bumbu bawang mentega sebagai andalannya.

Daging kerang juga disajikan dengan cangkang sebagai wadahnya yang ikut dibakar. Daging kerang pun dibakar di atas arang dengan bumbu yang sudah menyelimutinya hingga matang.

Baca Juga: 7 Makanan Halal Khas Thailand, Sensasi Rasanya Mirip Kuliner Indonesia

Verified Writer

Ninda F

დ IG: nndf_pr დ

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya