TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Tips Kupas Bawang Merah, Alternatif agar Lebih Cepat

Yuk, kupas bawang jadi lebih cepat dan mudah

ilustrasi bawang merah (unsplash.com/Burhan Rexhepi)

Bawang merah sering digunakan menjadi bumbu masakan dan menjadi benda wajib saat membeli barang bulanan. Bagi kalian yang merasa mengupas bawang merupakan hal yang mudah menghabiskan waktu, kamu perlu tahu cara ini.

Melalui kanalnya, Devina Hermawan membagikan tips mengupas bawang lebih cepat hingga 7 kali lipat. Bagaimana, penasaran apa saja tipsnya? Yuk, simak berikut ini!

1. Bilas dengan air berih terlebih dahulu 

ilustrasi bawang merah yang dibilas (pixabay.com/Ulrike Leone)

Tips ini sangat ampuh untuk mengupas bawang merah dalam jumlah yang sangat banyak. Hal ini tentunya cocok untuk kamu yang ingin menyimpan bawang dalam keadaan bersih, sudah dikupas, dan siap untuk dicincang.

Jika bawang merah masih memiliki sisa tanah yang banyak, sebaiknya dibilas terlebih dahulu dengan air bersih. Bilas bawang dengan air berkali-kali dan pastikan siap untuk dikupas kulitnya.

2. Rendam bawang merah dalam air panas 

ilustrasi air panas (pixabay.com/Uwe Conrad)

Setelah bawang merah dibersihkan, masukkan semuanya ke dalam wadah dan rendam dalam air panas selama 3-5 menit. Kulit bawang akan melunak dan mudah terkelupas setelah direndam selama tiga atau lima menit.

Pastikan air yang kamu gunakan tidak terlalu mendidih agar bawang tidak menjadi matang sehingga kesegarannya berkurang.

Baca Juga: 8 Tips Membuat Bawang Goreng yang Renyahnya Tahan Lama

3. Bilas bawang merah dengan air dingin 

ilustrasi bawang merah yang sudah cukup mekar (youtube.com/Devina Hermawan)

Setelah kulit bawang sudah terlihat mekar, bawang merah sudah bisa dibilas dengan air dingin. Hal itu agar tidak terjadi proses masak pada bawang.

Perbandingan bawang yang direndam dengan yang tidak akan terlihat saat kita mengupasnya. Proses mengupas bawang yang direndam dengan air panas akan lebih cepat dibanding yang tidak.

4. Gunakan pisau kecil 

ilustrasi pisau kecil untuk mengupas bawang (pixabay.com/pasja1000)

Pastikan kamu menggunakan pisau berukuran kecil untuk memudahkan pekerjaanmu dalam mengupas bawang. Kamu bisa menggunakan pisau dengan panjang sekitar 5-10 cm.

Pisau tersebut sangat ideal untuk melakukan pekerjaan seperti mengupas dan mendekorasi masakan. Jadi, gunakan pisau yang sesuai, ya!

Baca Juga: 5 Masakan dari Tutut Kupas, Gak Perlu Repot Sedot-sedot!

Verified Writer

Ninda F

დ IG: nndf_pr დ

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya