TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Makanan Khas Palembang yang Rasanya Bikin Gagal Move On

Rasanya bikin ketagihan deh

instagram.com/pempekcena99palembang

Berlibur ke pulau Sumatera tepatnya ke kota Palembang, selain berlibur untuk menikmati keindahan alam Palembang, pastikan untuk berlibur dengan menikmati kulinernya yang enak.

Ada banyak kuliner khas Palembang yang siap memanjakan lidah kita semua. Selain pempek yang telah mendunia, Palembang juga masih punya beragam kuliner lezat lainnya. Berikut 5 kuliner khas palembang yang enaknya tiada duanya.

1. Tekwan

instagram.com/pempekcekya_bandung

Tekwan merupakan bakso khas Palembang. Tekwan memiliki aroma dan rasa yang khas serta sedikit berbeda dari bakso pada umumnya. Hidangan ini disajikan bersama bakso ikan, mie putih, kuah bening, dan taburan daun seledri juga bawang goreng.

Karena kuahnya terbuat dari sari kepala udang dan daun bawang, kuah tekwan sangat gurih dan menggugah selera.

Baca Juga: 5 Fakta Sejarah Pempek, Kuliner Khas Palembang yang Nikmat Banget

2. Laksan

instagram.com/laysisilia

Makanan selanjutnya ada laksan. Laksan merupakan sajian yang terbuat dari tepung sagu dan ikan. Sajian ini seperti pempek lenjer yang dipotong melintang dan disajikan bersama kuah santan kental. Rasa laksan sangat gurih dan khas.

3. Celimpungan

instagram.com/ny.afung

Celimpungan adalah salah satu makanan turunan dari pempek. Biasanya, makanan khas Palembang satu ini ditemukan saat lebaran atau acara-acara adat serta acara besar lainnya. Celimpungan terbuat dari ikan dan tepung sagu. Bentuknya mirip dengan laksan, sedikit lebih besar dari tekwan dan disajikan bersama kuah kari kental khas Palembang.

4. Sambal tempoyak

instagram.com/nraidahsaat

Sambal tempoyak adalah sambal yang terbuat dari durian yang telah difermentasi. Rasanya asam, pedas, dan manis dengan sedikit aroma durian. Umumnya, sambal tempoyak disajikan bersama sup pindang, ikan goreng, maupun ayam goreng.

Baca Juga: Masuk Daftar Kuliner Lezat Dunia, Ini 6 Jenis Sate Khas Nusantara

Verified Writer

Nona Ella

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya