6 Perbedaan Milkshake dan Smoothies, Mana yang Menjadi Favoritmu?

2. Kandungan nutrisi

Smoothies dibuat dari buah dan sayuran sehingga lebih sehat dibandingkan milkshake. Smoothies mengandung banyak karbohidrat dengan kadar kalori dan lemak yang rendah. Banyaknya nutrisi yang terkandung pada smoothies, menjadikan minuman ini sebagai pengganti makanan, terutama untuk program diet.

Sebaliknya, milkshake justru tidak memiliki nilai gizi yang tinggi. Milkshake lebih banyak mengandung kalori, gula, protein, kalsium dan lemak jenuh. Milkshake mengandung banyak gula karena biasanya ditaburi dengan krim kocok atau permen.

3. Tekstur dan konsistensi

Smoothies memiliki tekstur yang lebih padat, kental dan tebal. Hal ini menjadikan smoothies sebagai alternatif pengganti sarapan yang mengenyangkan. Sedangkan milkshake memiliki tekstur yang lebih cair, lembut, berbusa dan kurang tebal. Hal ini terjadi karena perbedaan bahan dasar pada keduanya.

4. Topping

Taburan pada milkshake sangatlah beragam. Milkshake sering ditaburi permen, cokelat, marshmallow atau krim kocok. Sebaliknya, smoothies seringkali diberi taburan yang lebih sehat yaitu biji-bijian, daun mint, potongan buah-buahan, dan  kacang-kacangan.

5. Waktu konsumsi

Smoothies biasanya dikonsumsi ketika pagi hari, sebagai pengganti sarapan. Smoothies juga sering dikonsumsi setelah berolahraga. Kandungan nutrisi pada smoothies membuat minuman ini menjadi menu sehat yang aman dikonsumsi setiap hari. Sedangkan milkshake lebih sering dikonsumsi pada waktu santai, yakni di sore hingga malam hari. Namun dengan berjalannya waktu, keduanya kini bisa dinikmati kapan saja.