4 Olahan Prancis Menggunakan Ragi, Kuliner Roti yang Menggugah Selera!
Roti-roti yang bisa dikreasikan dengan berbagai cara
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selamat datang dalam dunia kelezatan kuliner Prancis yang tak tertandingi. Kamu akan melajahi sensasi unik dari empat olahan khas Prancis yang menggunakan ragi sebagai bahan utama. Hasilnya merupakan roti-roti yang luar biasa lezat.
Ragi, dengan keajaiban fermentasinya, memberikan karakteristik khusus pada roti. Karya seni roti ala Prancis ini dijamin akan memikat hati dan perutmu. Dari croissant hingga baguette, yuk, simak ulasan-ulasan berikut ini!
1. Croissant
Croissant merupakan roti berbentuk setengah bulan dengan lapisan renyah dan lembut di dalamnya. Roti ini telah menjadi ikon kuliner dari Prancis. Dipercaya berasal dari Austria sebelum kemudian diadopsi, croissant telah menjadi simbol penting dalam budaya Prancis.
Croissant dibuat dengan menggunakan adonan dengan lapisan mentega yang terus dilipat dan dipipihkan. Hal itu menghasilkan tekstur yang renyah dan lembut secara bersamaan. Rasanya gurih dan aroma menteganya menggoda.
Croissant menjadi sajian yang sempurna untuk dinikmati di pagi hari. Diiringi secangkir kopi hangat atau teh dijamin akan menenangkan hari santaimu. Dalam setiap gigitannya, croissant akan membawamu merasakan kelezatan khas Prancis yang tak terlupakan.
Baca Juga: Mengenal Jenis Ragi untuk Membuat Roti, Cek biar Gak Salah Penggunaan
Baca Juga: Cara Mudah Mengetahui Ragi yang Masih Aktif, Lakukan Tes Singkat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.