Resep Sayuran Panggang ala Barat, Tertarik Mencoba? 

Cara Membuat Sayuran Panggang ala Barat

1. Panaskan oven hingga 200 derajat Celsius.
2. Kemudian, potong dan buang biji paprika, potong menjadi kotak-kotak dengan ukuran 4 cm dan letakkan dalam mangkuk besar.
3. Kupas, potong, dan potong wortel panjang dengan sudut miring. Tambahkan juga ke dalam mangkuk besar.
4. Potong kentang menjadi wedges tipis, 8-10 potongan per kentang, termasuk kulitnya. Tambahkan juga ke dalam mangkuk besar.
5. Potong zukini menjadi 6 potongan. Potong menjadi dua terlebih dahulu kemudian potong setiap bagian menjadi tiga. Masukkan juga ke dalam mangkuk besar.
6. Kupas bawang merah dan potong menjadi dua, kemudian potong masing-masing bagian menjadi 4 potongan. Tambahkan juga ke dalam mangkuk besar.
7. Potong kembang kol dan potong dua atau tiga bagian. Bagi masing-masing menjadi empat, masukkan ke dalam mangkuk besar.
8. Kupas juga ubi jalar dan potong memanjang menjadi empat atau lima irisan. Potong setiap irisan menjadi empat bagian. Jangan lupa, tambahkan juga ke dalam mangkuk besar.
9. Dalam sebuah mangkuk kecil, tambahkan bubuk bawang putih, rempah-rempah Herbs de Provence, paprika bubuk, minyak zaitun, garam, dan lada. Campur bahan-bahan secara merata dan tuangkan di atas sayuran. Aduk sayuran dalam mangkuk untuk memastikan setiap potongan terlapisi dengan saus.
10. Letakkan sayuran di atas loyang panggang yang dilapisi kertas roti. Sebarkan sayuran sehingga terpisah dengan baik tanpa tumpang tindih.
11. Masukkan ke dalam oven dan turunkan suhu menjadi 180 derajat Celsius dan panggang selama 30 menit. Taburkan beberapa daun basil segar yang sobek di atas sayuran, sajikan segera.