Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Indonesia memiliki kuliner yang beraneka ragam jenisnya. Bahan-bahanny pun gak kalah beragam dengan cara masak yang berbeda-beda pula.
Salah satu bahan yang sering digunakan, yakni kentang. Biasanya dihaluskan dahulu sebelum dicampur dengan bahan lainnya.
Nah, kalau kamu mengaku pencinta kuliner, buktikan dengan mencicipi semua camilan berbahan kentang khas Indonesia berikut ini!
1. Dodol kentang rasanya gurih sekaligus manis. Cara membuatnya memang agak rumit, tapi kenikmatannya melekat di lidah
Dodol kentang (instagram.com/yoshirahmawati) 2. Kue lumpur terbuat dari kentang kukus yang dicampur tepung terigu. Teksturnya sangat lembut dengan rasa gurih yang pas
Kue lumpur (instagram.com/kikiyuwara) 3. Kue bingka asal Kalimantan Selatan ini terbuat dari kentang, lalu dicampur dengan santan, tepung, dan telur yang diaduk merata
Kue bingka (instagram.com/bingka_sigaluh) 4. Di Indonesia, kroket merupakan kentang tumbuk halus yang diisi daging cincang. Selain itu, ada pula irisan buncis dan wortel di dalamnya
Kroket kentang (instagram.com/christabellenanett) 5. Pukis kentang rasanya lebih gurih dibandingkan pukis biasa. Lebih enak kalau ditambahkan aneka topping tepat di atasnya
Pukis kentang (instagram.com/faridafara.ibuk) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Resep Camilan Berbahan Kentang Paling Enak untuk Menemani PPKM-mu
6. Campuran kentang yang dihaluskan dengan bumbu bisa diubah menjadi perkedel. Sebelum digoreng, kentangnya dicelupkan ke dalam telur
Perkedel (instagram.com/elyvia_) 7. Kentang mustofa terbuat dari kentang diiris tipis berbentuk korek api yang dibumbui gurih dan manis. Teksturnya krispi, lho
Kentang mustofa (instagram.com/nunahanny_kentangmustofa) 8. Kue bugis terdiri dari campuran kentang kukus, gula, tepung ketan, dan santan. Bagian luarnya terasa kenyal dan lembut
Kue bugis (instagram.com/dapoersemangka) 9. Bagian luar jalangkote terbuat dari tepung terigu. Bagian isinya terdiri dari potongan kentang, wortel, dan taoge
Jalangkote (instagram.com/foodnotestories) Baca Juga: 10 Rekomendasi Masakan yang Cocok Dinikmati bareng Perkedel Kentang
