TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

4 Cara Memanaskan Kembali Ayam Krispi supaya Tetap Renyah, Enak Banget

Buat kamu yang suka menyimpan ayam krispi

unsplash.com/Tigerrulezzz

Banyak orang yang menyimpan sisa makanan di dalam kulkas untuk dimakan keesokan harinya. Sebelum dinikmati kembali, makanan harus dipanaskan supaya rasanya tetap enak.

Masalahnya, sebagian orang merasa kesulitan memanaskan ayam krispi. Bila tidak dipanaskan dengan baik, bisa bikin ayam jadi sangat lembek dan tidak renyah. Yuk, cari tahu gimana sih cara memanaskan kembali aya krispi supaya agar tetap renyah!

1. Oven

simplyscratch.com

Caranya:

  1. Keluarkan ayam dari kulkas dan diamkan selama setengah jam dengan suhu ruangan. Setelah itu, letakkan ayam di atas loyang untuk dibakar. 
  2. Panaskan oven dengan suhu 375 derajat Fahrenheit.
  3. Masukkan loyang berisi ayam ke dalam oven dan letakkan di bagian tengahnya selama 30 menit, tergantung pada ukuran ayam.
  4. Setelah matang, matikan oven dan diamkan selama lima menit. Barulah, kamu bisa memakannya.

Menggunakan oven merupakan cara terbaik untuk memanaskan ayam krispi. Oven membuat ayam tetap punya tekstur krispi dengan rasa yang enak. Kalau punya waktu yang banyak buat memasak, kamu bisa menggunakan cara ini.

Baca Juga: 5 Resep Ayam Bakar dan Cara Membuatnya, Seenak Restoran Mahal

2. Air fryer

littlesunnykitchen.com

Caranya:

  1. Kalau kamu meletakkan ayam di dalam kulkas, segera keluarkan dan diamkan selama beberapa menit dalam suhu ruangan.
  2. Letakkan ayam di dalam air fryer, panaskan ayam hingga mencapai 400 derajat Fahrenheit selama sepuluh menit.
  3. Keluarkan ayam dari air fryer dan diamkan selama beberapa menit, sebelum disajikan.

Kalau kamu punya air fryer, bisa digunakan untuk memanaskan ayam, meskipun punya cara serupa dengan memasak di penggorengan. Bedanya, alat ini memberikan efek panas yang merata, bahkan bisa dibolak-balik. Maka dari itu, cocok buat bikin ayam sisa tetap krispi. 

3. Penggorengan

seriouseats.com

Caranya:

  1. Diamkan ayam krispi yang dingin selama 30 menit dengan suhu ruangan.
  2. Siapkan panci atau wajan, lalu tuang minyak ke dalamnya untuk dipanaskan. 
  3. Pastikan ayam terendam minyak dan panaskan selama tiga menit. Setelah itu, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Ikuti langkah-langkah tersebut kalau kamu ingin mendapatkan ayam dengan kulit tetap krispi dan daging juicy. Jangan sampai overcook, karena bisa bikin ayam jadi terlalu kering dan gosong. 

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kulit Ayam Krispi, Gurihnya Bikin Nagih!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya