Resep Udang Goreng Tepung dan Cara Membuatnya, Renyah dan Gurih
Sekali gigit, rasanya pengin ngunyah terus
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Buat pecinta seafood, kita pasti sudah mengenal baik menu udang goreng tepung. Perpaduan rasa gurih dengan tekstur krispi menjadi alasan banyak orang menyukainya.
Namun, biasanya kita masih kesulitan membuat tepungnya menjadi renyah saat digigit. Tenang, dengan resep udang goreng tepung dan cara membuatnya yang mudah berikut ini, kamu bakal bisa membuat udang goreng tepung yang crunchy.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 kg udang yang sudah dibersihkan
- 300 ml air
- 200 gram tepung terigu
- 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 4 sendok makan sari air lemon
- 2 sendok teh merica
- 2 sendok teh kecap ikan
- garam secukupnya
- tepung panir kasar secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Tekwan Udang Khas Palembang, Kuahnya Mantap Banget!
Baca Juga: 10 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Mengolah Udang, Kamu Juga?
Baca Juga: Resep Udang Cabai Hijau, Simpel dan Pedas Bikin Makan Tambah Terus