Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Ayam bumbu rujak biasanya dibumbui dengan air asam jawa dan gula merah yang pekat. Setelah dibumbui dengan beragam bahan, barulah ayam dibakar sampai matang.
Rasanya tak lengkap kalau hanya makan ayam bumbu rujak saja. Nah, kamu bisa menikmati bersama berbagai sayur pendamping yang akan menambah kenikmatannya. Berikut rekomendasi sayuran yang bisa kamu nikmati bersama ayam bumbu rujak.
1. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, seperti bayam atau kangkung, kacang panjang, taoge, dan kubis. Dibumbui dengan kelapa parut pedas
Urap (instagram.com/olive_recipe_bandung) 2. Oseng buncis biasanya hanya dibumbui bawang merah dan bawang putih pun sudah lezat. Kalau ingin lebih enak lagi, coba tambahkan lada bubuk
Oseng buncis (instagram.com/dapoer_amoy01) 3. Tumis pare rasanya sedikit pahit, tetapi sangat lezat kalau dicampur bumbu yang tepat, seperti cabai, bawang, dan terasi
Tumis pare (instagram.com/aksakitchen) 4. Plecing kangkung terbuat dari kangkung rebus yang diberi sambal tomat di bagian atasnya. Biasanya ditambah kacang goreng, biar lebih gurih
Plecing kangkung (instagram.com/myhealthyfebee) 5. Anyang pakis merupakan hidangan khas Riau yang mirip urap. Bedanya, masakan sayur ini menggunakan daun pakis sebagai bahan utamanya
Anyang pakis (instagram.com/mzulfikarmzulfikar) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Olahan Ayam Khas Korea Selatan yang Paling Enak, Mana Kesukaanmu?
6. Oseng kacang panjang hanya dibumbui kecap manis saja sudah sangat lezat. Dilengkapi dengan irisan tempe yang bikin makin lezat
Oseng kacang panjang (instagram.com/_bunilanilo) 7. Tumis kubis wortel rasanya sangat nikmat, apalagi kalau dibumbui bubuk merica, gula, dan garam. Bisa juga ditambahkan telur orak-arik
Tumis kubis wortel (instagram.com/dapurmamij) 8. Oseng daun pepaya juga agak pahit, tetapi rasanya tetap nikmat. Bumbunya bisa dicampurkan kecap manis dan gula jawa
Oseng daun pepaya (instagram.com/_maharanii23) 9. Gulai daun singkong biasanya hadir di berbagai rumah makan khas Padang sebagai pelengkap. Makin lezat dinikmati dengan ayam bumbu rujak
Gulai daun singkong (instagram.com/yscooking) Baca Juga: 10 Cara dan Tips Mengolah Daging Ayam, Bau Amisnya Hilang!
