Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Mungkin sebagian orang menganggap membuat pie susu itu sulit. Padahal sebenarnya bisa dilakukan hanya menggunakan teflon, lho. Cocok banget buat anak kos yang punya keterbatasan peralatan dapur.
Sayangnya, banyak orang yang gagal saat membuat pie susu teflon. Ada yang gosong, kurang matang, hingga gak enak. Sebelum bikin pie susu teflon, coba deh ikuti beberapa tips membuat pie susu teflon di bawah ini!
1. Saat membuat adonan kulit, pastikan kamu sudah menguleni sampai kalis, biar gak lengket saat dituang ke teflon
2. Jangan menguleni terlalu lama, karena bisa bikin mentega cepat mencair akibat suhu panas dari tangan. Rasa pie susu jadi lebih gak enak
Pexels.com/Vaibhav Jadhav 3. Jangan lupa meratakan adonan di atas teflon, biar gak terlalu tebal. Tingkat kematangan pun akan merata, tidak hanya pada satu sisi
4. Takut gosong? Tusuk permukaan pie susu dengan garpu, biar panas tak hanya fokus pada satu bagian saja
5. Selalu gunakan api kecil saat memasak pie susu. Gak perlu terburu-buru, nanti malah bikin cepat gosong
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Pie Susu Sederhana yang Legit dan Enak, Cuma Butuh Teflon
6. Tuang fla setelah adonan pie dimasak kurang lebih 15 menit. Barulah masak kembali sekitar 30 menit, tergantung ukuran
7. Tutup wajan teflon dengan rapat, biar panasnya merata ke seluruh permukaan pie. Kalau tidak, sebagian pie jadi gak matang
northwestskilletcompany.com 8. Setiap 15 menit, cek berkala pie susu dengan membuka tutup wajan teflon. Usapkan kain pada permukaan tutup wajan, biar uapnya gak turun dan bisa bikin pie lembek
northwestskilletcompany.com 9. Untuk mengecek kematangannya, tekan kulit pienya. Kalau terasa keras, maka pie susu telah matang sempurna
Baca Juga: Pie Susu Teflon Anti Gosong, Resep Membuat dan Tips Memasaknya
