Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Sukiyaki merupakan hidangan khas Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Untuk menikmati suki, biasanya kita harus datang ke restoran Jepang yang secara khusus menyajikan menu ini.
Sebenarnya, kamu gak perlu ke luar rumah untuk mencicipi suki. Kamu bisa bikin olahan suki sendiri di rumah dengan menerapkan beberapa tips berikut!
1. Gunakan bahan seadanya di rumah. Suki biasanya terdiri dari sayuran, berupa sawi atau jamur enoki, serta lauk seperti bakso seafood
2. Disarankan menambahkan berbagai jenis jamur ke dalam suki. Sebab, seperti dilansir dari Kikkoman, bisa meningkatkan kualitas rasa suki
3. Kalau kamu suka daging sapi, gunakan yang telah dipotong jadi irisan tipis. Tumis dengan kecap asin atau saus tiram, biar makin lezat
4. Gak suka daging sapi? Kamu bisa gunakan daging ayam yang telah dibumbui garam, kecap asin, atau saus tiram sesuai selera
5. Untuk membuat kuah suki yang sedap, gunakan kaldu sapi dan ayam. Rebus daging sapi atau ayam sampai mendidih, gunakan airnya untuk kaldu
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Suki Mie Instan Goreng ala Yummy, Caranya Mudah dan Praktis
6. Campurkan kaldu dengan bumbu tomyum kalau suka perpaduan rasa asam dan pedas yang menyengat. Sensasi rasanya jadi unik, lho!
7. Kalau gak suka bumbu tomyum, cukup campurkan dengan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, gula, dan lada
8. Masukkan lauk pauk dahulu, seperti daging, udang, atau bakso seafood ke dalam kuah suki. Barulah tambahkan sayuran, biar gak overcooked
9. Masak semua bahan sampai kuahnya meresap. Gak perlu buru-buru, biar rasanya lebih lezat, lalu sajikan dengan panci dan kompor portabel
Baca Juga: Resep Tom Yam Pedas ala XO Suki, Aromanya Bikin Ngiler Duluan
