5 Bahan Halal Pengganti Alkohol dalam Masakan, Rasanya Tetap Mantap
Makan lahap, gak perlu was-was lagi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sejumlah masakan Chineese atau Western biasanya menambahkan bahan beralkohol sebagai salah satu komposisinya, seperti anggur merah dan sake. Tentu saja hal ini gak bisa diikuti semua orang, terutama yang memang menjauhi atau dilarang mengonsumsi alkohol.
Tapi kamu gak perlu khawatir, ada bahan penggantinya yang sama sekali gak mengandung alkohol. Namun, cita rasanya mirip dan tetap bikin masakan makin sedap.
1. Anggur merah
Anggur merah atau red wine merupakan fermentasi buah anggur. Rasanya cenderung manis dengan aroma yang kuat. Nah, karena itu, jus buah anggur biasa juga bisa menjadi pengganti yang baik. Bisa juga menggunakan jus cranberry dalam olahan masakanmu.
Baca Juga: 5 Hal Ini Akan Terjadi Pada Tubuhmu Jika Berhenti Mengkonsumsi Alkohol
Baca Juga: 8 Minuman dengan Kandungan Alkohol Tertinggi di Dunia, Efeknya Ngeri!