Kenapa Kue Donat Punya Lubang di Tengah? Ternyata Ini Alasannya!
Ada tiga versi, mana yang lebih masuk akal?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kue donat memang identik dengan lubang di tengahnya, walau sekarang sudah banyak variasi modern yang tak demikian. Namun, pada tahu gak, bagaimana awal mulanya kue ini bisa berbentuk cincin raksasa?
Seorang pelaut asal Amerika Serikat bernama Hanson Crockett Gregory dianggap sebagai yang pertama kali mencetuskan lubang di kue donat. Namun, ada banyak cerita yang beredar soal dirinya, dan yang paling populer adalah tiga versi berikut ini.
1. Terjadi karena ketidaksengajaan
Versi pertama menceritakan kisah Gregory di abad ke-16 yang tengah berlayar menuju Benua Amerika dari Belanda dan membawa juru masak dari sana. Para juru masak tersebut biasanya membuat olykoeks atau roti goreng khas Belanda.
Gregory yang saat itu tengah menikmati olykoeks di atas kapal tiba-tiba dihadang badai besar dan langsung memegang kemudi kapal. Karena panik, olykoeks yang ia bawa ditancapkan pada salah satu batang kemudinya.
Setelah gelombang kembali normal, ia melihat kue tersebut berlubang dan mendapati bentuknya jadi jauh menggiurkan daripada kue biasa. Sejak saat itu, juru masak kapal membuat donat berlubang.