Wow, Sekarang Ada Pisang yang Bisa Dimakan Bareng Kulitnya Lho!
Gak nambah-nambahin sampah nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tak seperti buah apel atau pir yang bisa langsung dimakan bersama kulitnya, buah pisang harus dikupas dahulu sebelum disantap. Namun, Jepang telah berhasil mengembangkan varietas pisang yang bisa dimakan langsung bersama kulitnya.
Memang kedengarannya agak gak lazim, karena selama ini bagian kulit pisang terasa sepat dan pahit. Coba kita lihat dulu bagaimana bentuk dan rasa kulit pisang tersebut.
Baca juga: Biar Gak Ngantuk di Kantor, Hindari 10 Makanan Ini saat Sarapan
1. Metode penanaman dari 20 ribu tahun lalu
Para petani dan ilmuwan dari D&T Farm Prefektur Okayama, Jepang, merupakan yang pertama kali menemukan metode bernama "Freeze Thaw Awakening". Konsep ini berkaca dari fenomena 20 ribu tahun lalu, ketika berada di akhir zaman es. Bibit pisang dibekukan hingga suhu -60 derajat celcius, kemudian ditanam ketika es sudah mencair.
Baca juga: 7 Trik Menghindari Makan Malam saat Diet, Perut pun Tetap Kenyang