Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Es krim merupakan salah satu jenis jajanan kuliner yang digemari oleh banyak orang. Seiring waktu varian jenis es krim pun bermunculan. Mulai dari es krim yang berbahan baku buah-buahan hingga es krim yang terbuat dari bahan baku anti mainstream berikut ini.
1. Es krim tempe. Es krim yang berbahan baku tempe ini asli produk Indonesia loh!
Instagram.com/ellysa.yulia Tempe adalah salah satu jenis lauk khas Indonesia. Siapa yang sangka tempe yang selama ini biasanya disantap dengan nasi rupanya bisa juga menjadi bahan baku pembuatan Es krim. Kacang kedelai yang terdapat dalam tempe memberikan sensasi rasa tersendiri pada es krim ini. Selain itu, adonan es krim yang lezat, kaya vitamin dan kaya protein ini dapat dipadukan dengan bahan-bahan lain seperti coklat, buah dan lain sebagainya. Es krim tempe adalah es krim yang berasal dari Indonesia, so cukup mudah untuk membuatnya di rumah.
2. Crème de la Corn atau Es krim jagung tidak hanya terbuat dari jagung, cone-nya pun juga terbuat dari jagung yang dibakar!
Sebagai salah satu tanaman yang kaya vitamin dan mengandung protein serta dimanfaatkan sebagai sayur maupun tepung, jagung dapat juga digunakan sebagai bahan baku pembuatan es krim. Rasa jagung yang manis telah mengispirasi para pembuat es krim untuk membuat es krim jagung. Salah satu es krim jagung yang terkenal adalah Crème de la Corn. Yang membuat es krim ini lebih istimewa dari es krim jagung lainnya ialah rasa es krimnya yang lezat dan khas serta cone-nya yang juga berasal dari jagung yang dibakar.
Baca Juga: Bukan Pecinta Es Krim kalau Belum Makan 11 Bentuk & Varian Uniknya Ini
3. Coconut Ash ice cream yang terbuat dari abu kelapa ini merupakan salah satu es krim favorit anak muda dan hits di berbagai negara!
Instagram.com/madebymister Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Buah Kelapa merupakan jenis buah yang mengandung vitamin dan protein serta memiliki banyak manfaat baik sebagai jenis minuman penghilang dahaga maupun sebagai bahan makanan untuk sayur. Jenis varian olahan terbaru dari buah kelapa ialah Coconut Ash Ice Cream yang terbuat dari campuran buah kelapa dengan arang dari batok kelapa beserta bahan-bahan pembuat es krim lainnya. Warna es krim yang hitam pekat membuat banyak orang penasaran mencobanya. Es krim ini juga cocok digunakan untuk memeriahkan suasana Halloween.
4. Pumpkin ice cream yang berbahan baku buah labu kuning dan cone-nya yang juga berasal dari buah labu kuning ini selain memiliki rasa yang lezat, juga sangat cocok untuk memeriahkan suasana Halloween.
Instagram.com/selfridgesfood Buah Labu kuning yang memiliki tekstur yang lembut, rasa yang manis, warna jingga yang cantik dan yang biasanya dijadikan sebagai sayur, rupanya bisa juga dijadikan sebagai bahan baku pembuat es krim. Es krim labu ini lebih dikenal dengan nama Pumpkin Ice Cream. Salah satu Pumpkin Ice Cream yang paling banyak diminati ialah Pumpkin Ice Cream yang disajikan dengan cone buah labu kuning. Selain memiliki rasa yang lezat dan kaya vitamin, es krim dengan cone buah labu kuning tersebut juga sangat cocok untuk dihadirkan dalam menu Halloween.
Baca Juga: 10 Es Krim Oreo yang Paling Kekinian dari Berbagai Negara, Suka Mana?
